Буряк, сирий, містить 0 міліграм холестерину та 0,17 грама жиру.
100 грам буряка в сирому вигляді містять 9,6 грама вуглеводів, 2,8 грама клітковини, 1,61 грам білка, 78 міліграмів натрію і 87,58 грамів води
100 грам буряка в сирому вигляді містять 43 калорії, що становить 2% від загальної добової потреби.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін С (4,9 мг), вітамін В-9 (109 мг) або вітамін А (33 мг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах буряків, сирих, є 9,6 грама вуглеводів, що становить 3% від того, що потрібно на день.
100 грам буряка в сирому вигляді містять 6,76 грама цукру.
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. У 100 грамах буряка в сирому вигляді є 78 мг солі, що становить 5% від загальної добової потреби.
100 грам буряків, сирі містять 87% води, 87,58 грам.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах буряка, сирої, міститься 1,61 г білка, що становить 2% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Ваше тіло потребує вітамінів у достатньому споживанні, щоб нормально функціонувати. Однак скільки вітамінів я можу знайти в цій їжі? Ознайомтеся з кількістю кожного з перерахованих вітамінів та корисною інформацією про них.
Основними вітамінами, присутніми в сирої буряку, є: вітамін С (4,9 мг), вітамін В-9 (109 мг) та вітамін А (33 мг).
Рекомендовані мінерали
Мінерали - це неорганічні речовини, необхідні організму в невеликих кількостях для ряду різних функцій. Ваше тіло потребує великої кількості деяких мінералів, таких як кальцій, щоб рости і бути здоровим. Інші мінерали, такі як мідь або йод, відомі як мікроелементи, оскільки щодня вам потрібні лише невеликі кількості.
Основними мінералами, що містяться в сирої буряку, є: калій (325 мг), натрій (78 мг) і фосфор (40 мг).