Вони не є вакциною проти коронавірусу, але вони є потужними природними противірусними засобами, які є частиною нашої середземноморської кухні навколо будинку і можуть допомогти нам захиститися від COVID19. Ми маємо на увазі овочі, такі як капуста, або спеції, такі як імбир або кориця. Rural Feminine звернувся до лікарів аптеки Карлоса Льопіса та докторів закону Рамона Мальдуха з Європейського фонду традиційної китайської медицини, чи корисні ці противірусні продукти проти коронавірусу. Ось що вони нам відповіли:
«У Китаї, окрім використання фітотерапії як лікарських засобів, кулінарні традиції також широко використовуються для лікування хвороб. Річ "ми те, що ми їмо", вони там дуже припускають, що їхній стан здоров'я дуже враховується під час приготування їжі.
Капуста дуже популярна у світі природної медицини, по-перше своїми кулінарними властивостями, а по-друге, користю для здоров’я. Він характеризується високою кількістю клітковини і дуже багатим вітамінами та мінералами, що надає йому потужних антиоксидантних властивостей, дуже важливих для зміцнення імунітету, і в той же час необхідних для посилення противірусної активності багатьох продуктів.
Мед, дуже поширений кулінарний компонент на наших кухнях і частина харчового раціону нашої культури, забезпечує багато поживних речовин і одночасно кількість вітамінів і мінералів, посилюючи антиоксидантну активність. З точки зору TCM, визначаються зволожуючі та пом'якшувальні дії, які можуть значно покращити легеневу вентиляцію у випадках ураження верхніх дихальних шляхів з великою сухістю.
Кориця, дуже вдячна спеція, але також і як фітотерапевтичний елемент, завдяки своїм нагрівальним та емменагожним властивостям, які протидіють труднощам в енергії та кровообігу. Що призводить до хорошого зменшення болю, посилення знеболення.
І нарешті, імбир, як один із кулінарних елементів, мабуть, найпоширеніший у всіх світових культурах. Це елемент, який широко використовується в китайській медицині, який зазвичай входить до складу великої кількості препаратів традиційної китайської фітотерапії не тільки як елемент життєво важливого значення у складі, але також завдяки своїм провідним та помірним властивостям. Крім того, це важливий елемент у боротьбі із зовнішніми агресіями, зовнішніми збудниками, які намагаються вторгнутися в організм. І якщо до всього цього ми додаємо його здатність до травлення, і перш за все протиблювотний засіб, це робить його допоміжним елементом у великій кількості процесів, навіть коли необхідно забезпечити попереднє вирішення тих зовнішніх агресій, які сприяють наявності токсичних речовин елементи ".