Під час іспиту важливо правильно харчуватися, оскільки це вплине на наші інтелектуальні показники.
Мозок людського тіла становить 2-3% маси тіла і поглинає до 20% енергії, що забезпечується їжею. З цим першим роздумом ми бачимо важливу роль, яку їжа відіграватиме під час іспиту.

Чим харчується мозок?

Основним джерелом їжі є вуглеводи, які ми в більшій мірі зможемо знайти в хлібі, крупах, макаронах, рисі, картоплі та бобових.

скласти

Якщо споживання вуглеводів недостатньо, мозок повинен буде шукати енергію з інших джерел, таких як білки або жири, і ця система настійно не рекомендується, оскільки вона не є фізіологічною.

Поширені ситуації в цей час через стрес:

  • Збільшення добового споживання калорій. Це спричинить важкі травлення з помітними труднощами під час навчання.
  • Зменшення щоденного споживання калорій. Це призведе до відсутності концентрації уваги, апатії, втоми тощо.

Які продукти ми повинні їсти під час іспиту?

У ці тижні ми не повинні збільшувати загальне споживання калорій, але нам доведеться подбати про споживання деяких поживних речовин, таких як вітаміни групи В, вітамін Е та мінерали, такі як калій, магній, цинк, літій, кремній, селен і хром, оскільки вони безпосередньо пов’язані зі здатністю до концентрації уваги, пам’яттю, інтелектуальною працездатністю і навіть зі станом душі.

Поради щодо їжі під час іспитів або вищих інтелектуальних показників

Приготуйте повноцінний сніданок

Це перший прийом їжі за день і найважливіший. Хороший сніданок покращує мозок і фізичну працездатність вранці. Навпаки, недостатній сніданок пов’язаний з меншою здатністю до уваги та концентрації уваги, і неможливо виконати необхідні внески кальцію, енергії та інших поживних речовин.

Ідеальний сніданок повинен містити принаймні три групи продуктів:

  • Молочні продукти: молоко, йогурт, сир тощо.
  • Зернові: хліб, крупи, печиво типу марія тощо.
  • Фрукти: краще натуральні або в соку

Увага до основних прийомів їжі
Не замінюйте основні споживання фаст-фудом, такими як піца, гамбургери, бутерброди тощо. оскільки це дуже жирна їжа, багата калоріями і важча для засвоєння. Ви повинні харчуватися збалансовано, завжди дотримуючись наступної схеми:

  • Перші страви: Овочі: сирі або варені, окремо або в поєднанні з рисом, макаронами, бобовими, картоплею або як гарнір для других страв (серед них містяться магній, калій, фолієва кислота та клітковина).
    Рис, макарони або картопля: 2-3 рази на тиждень (вони забезпечують вуглеводи та вітаміни групи В). Цілісні зерна багаті вітамінами, мінералами та клітковиною. Їх можна їсти як основну страву або як гарнір.
    Бобові: 2-4 рази на тиждень як перша страва, друга страва після овоча або як гарнір або доповнення до іншої страви (вони забезпечують вуглеводи, рослинні білки, вітаміни, калій і залізо)
  • Основні страви: м’ясо, риба або яйця (вони забезпечують білок, залізо, вітаміни А та групи В, фосфор та цинк).
  • Гарніри: щоб виконати щоденні рекомендації щодо подачі, потрібно поєднати гарніри. Якщо перша страва виготовлена ​​з овочів, гарнір другої страви повинен складатися з круп, картоплі або бобових. Якщо, навпаки, перша страва - рис, картопля, макарони або бобові, гарніром другої страви будуть овочі.
  • Десерти: фруктові або молочні.

З іншого боку, необхідно враховувати кулінарні технології, що використовуються при приготуванні їжі, оскільки дуже жирні технології, такі як смажена, побита або смажена, засвоюються повільніше, тоді як такі технології, як відвар, залізо, пара або соте, зробить травлення швидшим і легшим.

Розподіл на виході
Бажано розподілити дієту на 5-6 порцій (сніданок, середина ранку, обід, перекус, вечеря та їжа). Таким чином, ми можемо з’їдати менший об’єм їжі і краще підтримувати глікемію або кількість цукру в крові (основна їжа мозку). Під час навчальних годин зазвичай відчувається голод чи порожній стан, що заважає нам мати належну концентрацію.

Для середини ранку та перекусів краще вибирати фрукти, йогурти, смузі, каші, печиво, горіхи або холодне м’ясо та відмовлятися від промислової випічки, солодощів, закусок тощо. Бажано замінювати солодкі напої натуральними соками, трав’яними чаями або водою. Поки він готує, склянка гарячого молока допоможе нам краще спати і тим самим відпочити від важкого навчального дня.

Захоплюючі продукти
Бажано уникати зловживання захоплюючими напоями, такими як кава, кола або чай. Вони не дають нам спати, але вони не допомагають зосередитися чи запам’ятати. Крім того, вони викликають нервозність і заважають відпочити. Коли важко заснути, можна прийняти розслаблюючий настій: мелісу, валеріану, липу тощо. або склянку гарячого молока. Важливо добре спати і достатньо годин.

Фізична активність
Надлишок сидячого життя призводить до поганої інтелектуальної діяльності. Однак регулярні заняття якимись видами спорту чи фізичними вправами очищають та сприяють кращій концентрації уваги. Це зробить різницю порівняно з тим, що ти будеш цілий день у замку.

Клітковина
Засидіння надто багато годин може спричинити запор, тому слід збільшити споживання продуктів, багатих клітковиною (фрукти, овочі, цільні зерна або бобові). Регулярні фізичні навантаження та правильне зволоження також покращують цю проблему.

Бажано уникати споживання метеоризних продуктів, оскільки вони спричиняють здуття живота та важке травлення (капуста, зелень груші, артишоки тощо)

Курйози

Трохи шоколаду щодня є хорошим споживанням енергії, і, згідно з дослідженнями з Університету Бредфорда, під час іспиту це допомагає зменшити стрес. У цей час також часто продаються вітамінно-мінеральні добавки або такі продукти, як маточне молочко, женьшень тощо. Однак, збалансованим харчуванням, яке включає всі групи продуктів, можна задовольнити всі харчові потреби, не вдаючись до будь-якого типу добавки.

Ключ до успішності не в тому, що ми їмо, але правильне харчування може нам дуже допомогти.