аутичного

Доктор Віхельма Ечеваррія Кортес

У США у кожного 68 дітей є аутизм. 1 Ці статистичні дані, за оцінками, подібні до статистичних даних Пуерто-Рико. Діти з аутизмом можуть спричинити унікальні харчові проблеми, і дефіцит харчування був описаний у дітей з розладами аутичного спектру (РАС). На додаток до харчових дефіцитів, ожиріння, яке виникає у дітей з РАС, також було добре описано. Планові відвідування педіатра дозволяють постійно контролювати вагу та зріст; Виконання цих перевірок з часом, разом з детальною історією дієти, може допомогти виявити дітей з аутизмом, яким загрожує харчова проблема.

Недостатність харчування та аутизм

Ці харчові дефіцити у дітей з аутизмом, як правило, виникають з різних причин, таких як обмежені харчові уподобання або неприязнь до певної їжі/текстури. У дослідженні, проведеному на 53 дітях з РАС у віці від 3 до 11 років, селективність щодо продуктів харчування була загальною - включаючи обмежений репертуар продуктів та відмову від деяких продуктів. Загальний дефіцит поживних речовин спостерігався в дієтах дітей з РАС, включаючи клітковину, вітамін D, вітамін Е та кальцій. В інших дослідженнях повідомляється про недостатнє споживання білка, дефіцит вітаміну В12 та дефіцит заліза у дітей з РАС. 2 Встановлено, що вибірковість їжі є важливим фактором ризику розвитку харчових дефіцитів при РАС. Діти з більш обмеженим харчуванням частіше мають недостатнє споживання поживних речовин і розвивають дефіцит харчування.

Ожиріння та аутизм

На додаток до харчових дефіцитів, діти з РАС також мають ризик надмірної маси тіла. Фактори ризику ожиріння у дітей з РАС можуть включати дефіцит рухових функцій, що обмежує фізичну активність, а також соціальну інвалідність або жорсткість до певної рутини, що обмежує включення у структуровані фізичні навантаження з однолітками. Хоча вибірковість щодо продуктів харчування може спричинити специфічні харчові дефіцити в раціоні, вона також може поставити дитину з РАС під загрозу ожиріння, якщо висококалорійна їжа є переважною веб-сторінкою.

Клейковина, казеїн та аутизм

В даний час немає наукових доказів того, що діти з аутизмом отримують дієту без глютену та/або казеїну. Рекомендується, щоб жодна дитина не починала приймати спеціальні дієти без попереднього аналізу на наявність алергії на глютен і казеїн чи проблем з непереносимістю. Виключення цих білків з раціону дітей, хворих на аутизм, може негативно позначитися на їх харчуванні.

Що робити, якщо ви підозрюєте, що ваша дитина з аутизмом може мати проблеми з харчуванням?

Якщо ви підозрюєте, що у вашої дитини з РАС можуть бути проблеми з харчуванням, першим кроком буде обговорення ваших проблем з педіатром вашої дитини. Можливо, буде потрібно заповнити повний щоденник дієти, щоб допомогти визначити зони потенційного дефіциту поживних речовин або надмірного споживання. На основі вашої історії або дієтичного щоденника ваш лікар може визначити, чи потрібні конкретні вітамінні або мінеральні добавки.