Стаття медичного експерта

Важливим етапом онкологічного лікування є хіміотерапія. Немає потреби в раку, а також протиракові препарати призводять до значних змін в організмі пацієнта, в результаті виникають: спотворення уподобань апетиту, втрата апетиту, запаморочення, нудота, нудота, неможливість споживати необхідну кількість їжі. З іншого боку, ефективність лікування значною мірою залежить від харчової цінності споживаної їжі, тому ретельно організоване харчування під час хіміотерапії допомагає впоратися з побічними ефектами наркотиків, покращує загальний стан здоров’я та пристосовується до організму для відновлення.

хіміотерапії

Хворі на рак часто стикаються з проблемою схуднення, наявність якої унеможливлює продовження хіміотерапії. Індивідуальна дієта, багата білками, вітамінами та мінералами, вимагає обов’язкової уваги лікаря та пацієнта. На додаток до харчової цінності, їжа повинна легко засвоюватися та засвоюватися. У ситуаціях з повною відсутністю апетиту або відразою до звичайної кухні використовуйте альтернативне харчування зі спеціальними висококалорійними препаратами - Нутрідрінк, Нутризон та ін.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Правильне харчування з хіміотерапією

Складання дієт при лікуванні раку на основі індивідуальних особливостей пацієнта (часто обчислення їжі, викликає нудоту) та виходячи з побічних ефектів ліків.

Часте і дробове харчування за допомогою хіміотерапії нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає впоратися з виникненням нудоти. Їжа повинна бути теплою, не більше 50 ° C. Позбутися блювоти можна, розтопивши кубики льоду, морозиво або скибочку лимона.

Правильне харчування з хіміотерапією, основні принципи:

  • пити бажано між їжею, оскільки прийом рідини під час їжі посилює нудоту і викликає здуття живота;
  • тверду їжу найкраще замінювати рідкими супами, а не густими крупами, соками тощо.
  • Їжте, коли вашому організму це потрібно якомога більше (наприклад, деякі пацієнти відчувають апетит вранці);
  • вживати висококалорійну їжу з низьким об’ємом та максимальною харчовою цінністю (наприклад, ядерні оболонки);
  • він не повинен поспішати, добре жувати;
  • ми бажано готувати на пару, варити або запікати (іноді їжу потрібно витирати, щоб зробити процес травлення якомога простішим);
  • їсти одночасно;
  • готуйте закуски, які завжди повинні бути у вас під рукою.

Під час хіміотерапії важливо уважно прочитати:

  • не бійтеся, коли вам не хочеться їсти;
  • стежити за достатнім споживанням рідини;
  • не їсти після схоплювання (можна починати їсти лише через кілька годин, а до цього рекомендується вода маленькими ковтками);
  • зменшити споживання клітковини при розвитку діареї;
  • якщо наступна інша хвиля, відмовляйтесь споживати улюблені страви, щоб не викликати їх.

Харчування для хіміотерапії злоякісних пухлин

Лікування злоякісних новоутворень є досить агресивним для організму методом, який дозволяє позбутися ракових клітин, одночасно пошкоджуючи здорові тканини. Основний ефект хімії припадає на слизову шлунково-кишкового тракту і клітини крові.

Харчування для хіміотерапії злоякісних пухлин:

Не дозволяється

Кора діабетична, сухарики, ще печиво

Хліб, тістечка, вироби з житнього борошна, млинці

Тушковані або варені: індичка/курка (шкірку для видалення), нежирне баранина/кроляче м’ясо тощо, печінка, язик

Жир переважно сухожиллями/фасціями, оброблений смаженням/затвердінням, консерви, м’ясо в дорозі (пельмені, манти тощо)

Тушкована/варена нежирна риба (не вживати кістки та шкіру)

Жирні рибні страви виймайте смаженими, соленими, тушкованими, уникайте копченостей і консервів

Омлет, бажано паровий

Яєчня, сирі білки

Соняшникова олія/рафіновані оливки, за відсутності мукозиту, вершкові

Будь-які продукти для дітей (сир, йогурт тощо), випічка, пудинги, морозиво

У разі мукозиту, щоб уникнути жирних продуктів та гострого сиру, в інших випадках продукти з підвищеною кислотністю не вітаються

Крупи, макарони, бобові

Крупа, рис (варений), гречана та вівсяна каші (обов’язкове пюре), приготовлені на воді або молоці, різні пудинги (бажано на пару), суфле/відбивні подрібнені крупи, груба пшенична паста

Гречка в ядрах, перловка, пшоно, як, бобові

Сушені супи або нарізана супом картопля на легкому м’ясному/рибному бульйоні, а також крупи, овочі, молоко

Наваристі бульйони з м’яса, риби, грибів та овочів, окрошка, борщ рассольник, суп

Бажано варене або варене - картопля, цвітна капуста, буряк, морква, гарбуз, кабачки

Решта, включаючи консерви, солоні, маринади, мариновані та гриби

Соуси та спеції, приправи

Кріп, ванільний цукор, молочно-сметанні соуси, а також яйця та олія

Гостре, також рекомендується зменшити кількість споживаної солі

желе, компоти, желе, муси, солодкі фруктові/полуничні варення, запечені без шкірки яблука

Ягоди/фрукти, свіжі, крім бананів та солодких яблук, незрілі та кислі сухофрукти

Десерти на основі білка (наприклад, мус), морозиво

Безалкогольні чаї з додаванням молока/вершків, варені в молоці, пухке какао, солодкі соки, шипшина,

Кава та алкоголь, що містять напої, дріжджі, домашні соки, газовану воду, кислі соки

Харчування для хіміотерапії при раку легенів

Протипухлинне лікування означає, що пацієнт має гарний апетит при вживанні необхідної кількості вітамінів і мінералів, чого важко досягти без складної дієти. Якщо ви уникаєте страв, які дуже стурбовані, важливо створити дієту, щоб запобігти втраті ваги. Тому харчування для хіміотерапії раку легенів повинно включати дієтичну їжу (кролятина, птиця) та яйця. В якості напою слід віддати перевагу чистій воді, трав’яним відварам або зеленому чаю. При пухлинах в легенях нетрадиційна медицина рекомендує солодкі груші.

Роль дієтотерапії полягає у зменшенні побічних ефектів ліків, полегшенні роботи шлунково-кишкового тракту за рахунок зменшення витрат на перетравлення їжі та підтримання ослабленого організму. Слід виключити харчування для хіміотерапії злоякісних пухлин легенів:

  • використання консервантів, барвників, харчових добавок;
  • маринади, консервовані та копчені вироби;
  • консерви, ковбаси;
  • підсолоджувачі;
  • напої на основі кави та алкоголю;
  • цукор, кондитерські вироби та солодощі;
  • жирна їжа, тугоплавкі жири.

Щоб доповнити білок, нежирне м’ясо, рибу або яйця, якщо ви не любите харчування тварин, замініть його молочними продуктами, горіхами, мигдальним маслом. Альтернативою білкової їжі може бути сухе молоко або соєва сироватка.

Харчування для хіміотерапії лімфоми

Препарати, що застосовуються для боротьби з лімфомою, негативно впливають на травну систему, здатність до їжі та наявність апетиту. В результаті лікування пацієнти відчувають такі неприємні симптоми, як: розрив стільця, зміна ваги, нудота, проблеми зі смаком, виразки та глотка.

На думку лікарів, пацієнт повинен визнати, що правильне харчування з хіміотерапією є важливою частиною успішного лікування. Дотримання індивідуальної дієти полегшить перенесення протипухлинних препаратів, збільшить силу та допоможе швидше одужати. Можливість швидкого та повноцінного закуски часто вирішує проблему втрати апетиту, допомагає легко засвоювати та засвоювати продукти. Що стосується закусок, доречно:

  • яблучне пюре;
  • буханки злакових з горіхами, фруктами, пророщеними зернами;
  • крем-суп з вершками;
  • тверді яйця;
  • горіхи;
  • фруктовий лід, морозиво, заморожений йогурт;
  • мюслі, швидкий сніданок;
  • молочні продукти або коктейлі;
  • різні пудинги;
  • олія волоського горіха.

У разі пошкодження слизової оболонки порожнини рота або гортані (виразки, запалення тощо), харчування під час хіміотерапії лімфоми складається переважно з витертої та рідкої їжі. Таким пацієнтам слід бути обережними з набридливими продуктами слизу - гострими, солоними, томатними соками/соусами, цитрусовими фруктами та соками, сирою та грубою їжею (тости, овочі тощо).

Харчування для хіміотерапії при раку шлунка

В результаті зростання ракових клітин на слизовій або після операції з видалення злоякісної пухлини в шлунково-кишковому тракті всмоктування поживних речовин значно зменшується. Доведено, що 30 ккал/1 кг ваги тіла достатньо для підтримки ваги в нормальному організмі. Їжа, яка вживається, повинна бути калорійною і легкозасвоюваною. При складанні дієти слід враховувати таке співвідношення: 55% вуглеводів, 30% жирів і 15% білків. А відсоток сирої їжі слід підбирати окремо для кожного пацієнта.

Необхідні продукти для хіміотерапії раку шлунка кукурудзою. Свіжа капуста оптимізує обмінні процеси та зміцнює імунітет, доповнює баланс вітамінів, мікроелементів та ферментів. Але заготівля пророщених ядер для подальшого використання не контролюється, вони втрачають свою харчову цінність і окислюються.

Мед і продукти бджільництва (прополіс, муміє та інші) - справжній бог, який утримує пацієнтів слабкими. Наприклад, квітковий пилок сприяє нормалізації гемоглобіну, зменшує втому і активізує захисні сили організму.

Проблеми з шлунково-кишковим трактом допоможуть усунути червоний або чорний рисовий сік, який має регенеруючу дію. Харчування для хіміотерапії раку шлунка різними сортами капусти, що містить аскорбінову кислоту - речовину, здатну уповільнити процес розмноження пухлинних клітин. Джерелом легко засвоюваної фруктози, глюкози та макро- та мікроелементів є медова диня, отримана з м’якоті стиглої дині. Вживаний перед їжею інжир покращує травлення та роботу печінки. Гарбуз на пару - засіб No1 для пацієнтів, які перенесли важку операцію, містить мідь, цинк і залізо.

Лікар, про якого йде мова, часто призначає ферменти та соляну кислоту, що сприяє швидкому звільненню шлунку. Після операції рекомендується їсти кожні дві години.

Лікувальне харчування з хіміотерапією

Лікувальне харчування при хіміотерапії вважається невід’ємною частиною комплексного лікування злоякісних новоутворень. Основна мета харчування хворих на рак - запобігання втраті ваги та підтримка життєвих сил. У онкологічних хворих метаболізм значно варіюється в залежності від стадії захворювання та навантаження. З одного боку, організм стресово реагує на обмеження споживання їжі, а з іншого боку, спостерігається втрата апетиту та проблеми зі споживанням звичних продуктів. З іншого боку, зниження норм їжі загрожує психічним незадоволенням і навіть розчаруванням. Тому важливо розуміти, що раціональна дієтотерапія - це не зброя проти онкології, а лише засіб підтримки нормального стану організму. Важливий баланс між продуктами рослинного і тваринного походження. Ніхто не вимагає, щоб хворий на рак ставав вегетаріанцем, це лише питання вибору їжі м’яса. Інша справа, коли хворий на рак виявляє непереносимість м’ясної їжі. У цьому випадку приготування м’яса на закритій сковороді допомагає замаскувати запах соусів та інші хитрощі.

Харчування для хіміотерапії повинно постійно контролюватися і коригуватися професіоналами. Важливу роль відіграє новий розпорядок дня, коли їжу їдять невеликими дозами з частотою до 6 разів.