Харчування для майбутніх мам
Протягом дев'яти місяців вагітності нам потрібно більше енергії та більш різноманітний раціон, щоб захистити здоров'я матері та дитини. Якщо здоров'я або вага матері ідеальні до вагітності, можна уникати прийому штучних харчових добавок, вживаючи здорову дієту, фрукти та овочі під час вагітності.
Вагітність і вага
Майбутній матері бажано досягти ідеального стану здоров’я під час зачаття, щоб її плід міг розвиватися в оптимальних умовах. Для цього потрібен здоровий спосіб життя, правильне харчування, регулярні фізичні вправи та уникання шкідливих пристрастей, таких як куріння або вживання алкоголю.
Існує сильна кореляція між вагою матері до вагітності та вагою новонародженого. Якщо вага тіла матері перед вагітністю на 15% менше бажаної, то більше шансів, що дитина матиме малу вагу при народженні. Надмірна вага або ожиріння збільшує ризик гестаційного діабету, високого кров’яного тиску, інфекцій сечовивідних шляхів та ускладнень при народженні.
Оскільки всі вони становлять серйозний ризик для здоров’я матері, з одного боку, та дитини, з іншого, важливо прагнути до того, щоб мати досягла своєї ідеальної ваги до моменту зачаття.
Найпростішим методом визначення ідеальної маси тіла є індекс маси тіла (ІМТ), який можна розрахувати з маси тіла та зросту (фактична вага тіла (кг)/зріст (м)/2).
Якщо розраховане значення становить від 18,5 до 24,9, маса тіла знаходиться в межах норми (в межах цього значення від 20 до 22 вважається ідеальним). Між 25 і 29,9, надмірна вага - надмірна вага на основі ІМТ, а ожиріння - понад 30 на основі ІМТ.
Мета полягає в тому, щоб досягти або наблизитись до ідеальної маси тіла або досягти значення нижче 25 ІМТ у надмірній вазі. У разі надмірної ваги рекомендується помірно знижена енергетична дієта (1200-1500 ккал/добу) та регулярні фізичні вправи. Вживання різких дієт та різних модних дієт заборонено для жінки, яка планує вагітність, оскільки це може завдати шкоди здоров’ю матері та дитини та негативно вплинути на розвиток дитини.
Під час вагітності здоровий приріст ваги становить приблизно. 10 кг, однак, оскільки можуть бути великі відмінності у формі тіла матерів, збільшення на 8-12 кг все-таки є прийнятним. Він складається з кількох частин (плід, плодова оболонка, навколоплідні води, матка, плацента, збільшення об’єму материнської крові, затримка рідини, ріст грудей, жирові відкладення).
Якщо збільшення ваги занадто мало або занадто багато під час вагітності, це також створює ризик для мами та дитини.
Потреба в енергії та поживних речовинах під час вагітності
Пізніше бл. потреба зростає на 300 калорій на день. Звичайно, якщо фізична активність зменшується порівняно із способом життя до вагітності або вагітність розпочалася із зайвою вагою, тоді це додаткове споживання енергії не повинно перевищувати 200 калорій на день.
Отже, помилкова думка, що майбутні мами повинні їсти вдвічі більше, ніж до вагітності, оскільки ця кількість означала б занадто багато зайвої енергії для організму, що може завдати шкоди не тільки матері, а й дитині.
Однак дуже важливо складати добову кількість енергії в різноманітних продуктах харчування та стравах, що містять всі види груп продуктів, щоб не тільки необхідна кількість енергії, але і потрібна кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералами. Під час вагітності слід уникати екстремальних форм харчування, оскільки всі поживні речовини необхідні для здорового розвитку дитини.
У випадку з білками важливо, щоб у раціон входили як рослинні, так і тваринні білки. Споживання білків тваринного походження в основному рекомендується вживанням яєць, морської риби, птиці, молока та молочних продуктів.
З жирів рослинні олії в основному рекомендуються для приготування їжі, оскільки ми все одно споживаємо тваринні жири.
Серед вуглеводів акцент слід робити на споживанні складних вуглеводів, які можуть бути забезпечені, в основному, споживанням круп і овочів. Серед зернових продуктів варто вибирати продукти, виготовлені з борошна з цільного борошна з високим вмістом клітковини, борошна Грем та випічки з висівок. Вміст клітковини також допомагає запобігти запорам, які часто зустрічаються у вагітних. Для майбутніх мам прибл. рекомендується щоденне вживання 25-30 г клітковини. Овочі, овочі, сухі бобові та фрукти також сприяють споживанню клітковини, тому регулярне вживання також корисно.
Потреби у мінеральних речовинах та вітамінах також зростають порівняно з попередньою вагітністю.