З метою забезпечення "Медична якість і людське тепло", Служба харчування групи San Gerónimo У ньому є команда професіоналів, яка працює в координації з іншими сферами, щоб забезпечити адекватне харчування інтернованих під час їх перебування в санаторії. Крім того, він відповідає за оцінку харчування кожного пацієнта, а потім планує продовольчу освіту відповідно до кожного випадку.
Таким чином, пацієнт та його родина гарантовано отримуватимуть інформацію та поради від госпіталізації про те, як правильно дотримуватися здорової та адекватної дієти, яка супроводжує проведене медичне лікування.
Зі свого боку, амбулаторні пацієнти можуть проводити консультації з питань харчування в амбулаторіях для оцінки, складання індивідуального плану прийому їжі та періодичного моніторингу.
Якість наших послуг матеріалізується в навчальній діяльності, що здійснюється кафедрою на різних рівнях, починаючи від обов'язкових заключних практик студентів бакалаврського ступеня з питань харчування, через діяльність та семінари, спрямовані на підвищення обізнаності громади, до постійне навчання працівників кухні та людей, пов’язаних з місцевістю.
Відділ харчування санаторію Сан-Геронімо забезпечує госпіталізованих пацієнтів адекватною їжею під час перебування. Крім того, вони проводять відповідну оцінку поживності, щоб згодом спланувати продовольчу освіту. Таким чином, пацієнт та його сім'я починають з госпіталізації, щоб отримати інформацію та поради щодо того, як правильно дотримуватися здорової дієти, яка супроводжує проведене медичне лікування.
Амбулаторні пацієнти можуть проводити консультації з питань харчування в амбулаторіях для оцінки, складання індивідуального плану харчування та періодичного моніторингу.
Відділ харчування
Створіть посібник з дієти.
Контролює дотримання GMP (належної виробничої практики).
Контролює та постійно контролює, щоб госпіталізовані пацієнти отримували повноцінне харчування.
Діагностуйте стан харчування.
Визначає харчові потреби на основі даних, отриманих в ході оцінок.
Постійно контролювати розвиток харчового стану пацієнта.
Проводить продовольчу освіту та дієтичне консультування для пацієнта та його родини.
Відповідає попиту на зовнішню практику.
Викладацька діяльність кафедри розвивається на різних рівнях:
Для обов'язкових підсумкових практик студентів бакалаврського ступеня з питань харчування.
Заходи та семінари з громадою. Для груп пацієнтів з факторами ризику та груп пацієнтів з діабетом, високим кров'яним тиском, ожирінням та ін.
Постійне навчання працівників кухні та людей, пов’язаних із обслуговуванням.
- Харчування та спорт Охорона здоров’я - Харчування та спорт Охорона здоров’я
- Харчування і життя; Тож масло або маргарин
- Заняття йогою приносить користь здоров’ю та спорту Спортивне харчування
- Харчування, благополуччя та 🥇Персональне навчання Розана Салюд
- Харчування, зволоження та збереження їжі під час свят; Відлуння