Харчування в хокеї на траві
хокейна трава є командним видом спорту, яким займаються на штучній траві та вважається змішаний спорт, оскільки він поєднує моменти стійкого бігу разом із спринтом високої інтенсивності - на 70% -30%, відповідно 1, що робить його видом спорту, в якому вони використовуються всі метаболічні шляхи. Ось чому харчування в хокеї на траві, як і в будь-якому іншому виді спорту, повинно враховуватися для покращення спортивних результатів, уникнення травм тощо. Все-таки хокей на траві - це не просто фізичний вид спорту. Технічні та тактичні здібності гравців та команд можуть вивести гру з рівноваги. У матчі можуть виконуватися різні технічні дії, такі як передача, стрільба, дриблінг та боротьба, для яких a поєднання сили, швидкості, витривалості, спритності та майстерності.
Гра в хокей на траві триває 60 хвилин, розділена на 4 частини по 15 хвилин з 10-хвилинною перервою і ще дві, по 2 хвилини кожна.
На думку Мудзіки та Берка 2, фактори, які можуть найбільше вплинути на виступ у командних видах спорту, особливо для настання втоми Вони можуть бути:
- Дегідратація: неможливість замінити воду, втрачену під дією поту, що може бути ще гіршим, якщо гравець почне гру з дефіцитом рідини. Під час змагань з кількома матчами, як це відбувається, ризик зневоднення може зростати від одного матчу до іншого.
- Виснаження запасів глікогену в м’язах: значне зменшення м’язового палива через використання під час матчу чи турніру. У турнірах може статися, що ці депозити не повністю відновлюються з однієї гри в іншу.
- Гіпоглікемія та виснаження мозкового глікогену: раптове зниження концентрації глюкози в крові через низьку доступність вуглеводів. Це може статися у тих гравців, які не вживали достатньо вуглеводів до або під час гри.
- Зниження рівня фосфокреатину: виробляється шляхом виконання вправ високої інтенсивності через короткі проміжки часу. Коли недостатньо фосфокреатину, накопичується АДФ (аденозиндифосфат), останній вважається маркером втоми.
головна мета харчування в хокеї на траві повинно полягати в тому, щоб змусити гравців дістатися до матч в оптимальний стан харчування та гідратації і щоб вони підтримували його протягом цього, контролюючи всі фактори, які можуть вплинути на ефективність.
Перед іграми
Протягом тижня
Протягом тижня бажано харчуватися збалансовано, відповідаючи енергетичним вимогам хокеїста на траві, як у дні, коли він тренується, так і в ті, що відпочиває. Така дієта повинна бути з високим вмістом вуглеводів 50% -57% для заповнення запасів глікогену, із споживанням білка від 15% до 20% і з низьким вмістом жиру, менше 30%. Годування повинно бути різноманітний мати можливість виконувати рекомендації щодо вітамінів і мінералів, дуже важливих для спортсменів.
За кілька годин до гри
Більшість досліджень рекомендують приймати низькоглікемічні вуглеводи, оскільки це дозволить уникнути відчуття голоду та дискомфорту протягом трьох годин після їжі або протягом 90 хвилин вправ 3. Крім того, споживання цього типу вуглеводів досягає a стабільна концентрація глюкози в крові, яка може відстрочити початок втоми двома способами: підживлюючи м’язовий метаболізм і роблячи позитивний вплив на центральну нервову систему та головний мозок зокрема. 4
Рекомендації щодо харчування в хокеї на траві рекомендують споживати більше 1 грама вуглеводів на кожен кг ваги за 6 годин до змагань, щоб уникнути почуття голоду та збільшити використання вуглеводів як палива. Деякі дослідження вказують на споживання вуглеводів за годину до фізичних вправ може вплинути на працездатність, що необхідно враховувати при підготовці планування харчування 3. Крім того, вони також повинні уникати їжа з високим вмістом жиру, клітковини або білка через можливість спричинення дискомфорту в шлунково-кишковому тракті. 5
Відповідно з зволоження, консенсусний документ Іспанської федерації спортивної медицини рекомендує пити 5-7 мл/кг за попередні 4 години починайте вправу, наголошуючи на важливості робити це повільно. Якщо ви не можете сечовипускати, або якщо ваша сеча дуже концентрована, вам слід збільшити споживання, додавши на 3–5 мл/кг більше за останні 2 години до тренування. 6
Під час матчів
Основною проблемою, яку можна спостерігати, є втрата глікогену та рідин, що вимагає компенсації з перших півгодини після початку матчу, і через годину це стає важливим 6. Ці втрати можна компенсувати прийняттям ізотонічні напої багатий цукром, або Вода разом з a легко вбирається гель або енергетичний батончик. Таким чином відновлюються відкладення м’язового палива. Обидва методи можуть допомогти особливо на заключній стадії поєдинку, коли відчуття втоми і втоми більше.
У хокеї на траві, оскільки є три перерви та необмежені зміни, гравець може пити воду та споживати батончики або гелі без проблем 3. ідеальна температура рідин має коливатися між 15-21ºC (59-70ºF), оскільки холодні напої можуть ускладнити засвоєння, а гарячі напої можуть бути не смачними, що зменшить споживання. 6
Після матчу
Іншим основним пунктом харчування в хокеї на траві є відновлення харчування, яка повинна початися якнайшвидше, в роздягальні або навіть на самому полі. Потрібно взяти Ізотонічні напої, гелі та напої, багаті вуглеводами, енергетичні батончики та фрукти 7. Якщо можливо, кількість білка близько 1,2 г/кг/день разом з вуглеводами оскільки це може прискорити синтез білка та заповнення запасів глікогену.