Огірки є незамінною частиною світової кухні, і незалежно від культурного походження ми знаходимо різні рецепти приготування маринованих огірків по всьому світу. Наші старі люди вже знали, що мариновані огірки - це не тільки смачний гарнір, але і джерело важливих вітамінів та поживних речовин.
Мариновані огірки представляють цілу низку цінних переваг для нашого організму. Це пов’язано з унікальним поєднанням речовин, що створюють поєднання корисних овочів та солінь. Якщо вони вам ще не дуже сподобались, вам слід переглянути свої апетити. Це більше, ніж просто вкладення.
Що можуть зробити мариновані огірки від нашого здоров’я?
Вони завантажені антиоксидантами і зміцнюють імунітет
Мариновані огірки містять величезну кількість цінних антиоксидантів. Якщо ви думаєте, що стерилізація вбиває антиоксиданти та поживні речовини, це точно не стосується маринованих огірків. Антиоксиданти містяться не тільки в самих овочах, але і в настої і ефективні протягом багатьох років після стерилізації. Не забувайте мариновані огірки і в наші дні. Осіння погода - це багато підводних каменів для нашого здоров’я, мариновані огірки зміцнять ваш імунітет і сприятимуть кращому захисту організму. Щоб якомога швидше зміцнити свій імунітет, підготуйте їх до завтрашнього обіду.
Природне джерело пробіотиків
Під час хвороби та вживання антибіотиків ми платимо великі гроші за пробіотики з аптеки. Мариновані огірки - їх багате джерело. Вживання маринованих огірків являє собою запас цінних пробіотиків, які сприяють роботі кишечника та покращують загальну роботу травного тракту.
Цінні вітаміни
Мариновані огірки містять корисні речовини, які дуже необхідні нашому організму. Крім усього іншого, вони багаті вітамінами С, А і К. Наприклад, ми також знаходимо в них кальцій та інші цінні мікроелементи.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Вони захищають печінку
Речовини, концентровані в маринованих огірках, сприяють швидшому оновленню клітин печінки та зниженню рівня токсинів у цьому органі.
Корисний при цукровому діабеті
Завдяки наявності оцту огірки також корисні для пацієнтів, які страждають на діабет. Їх споживання підвищує рівень гемоглобіну, що позитивно впливає на рівень цукру в крові.
Профілактика виразок та покращення травлення
Вживання маринованих огірків може покращити і підтримати травлення. Таким чином, їх вживання під час важких основних страв має не тільки чудовий смак, але й корисний ефект. Вони також діють для запобігання виразки шлунку. Ця функція була відома ще древній аюрведичній медицині.
Окрім самих огірків, дуже корисний також настій з маринованих огірків. Дізнайтеся, чому не слід просто заливати його марно!
Увага: Стара загальновідома істина говорить, що не потрібно ні з чим перебільшувати, і це стосується і маринованих огірків. Огірки повинні їх не слід вживати у великих кількостях, а також не поодинці - найкраще побалувати їх гарніром до іншого прийому їжі в менших кількостях. Тому що вони містять більша кількість натрію, їх слід вживати економно людям з високий кров'яний тиск і люди, які страждають важкими захворюваннями нирок.