Влітку було легше харчуватися здоровим і природним способом. Ось кілька порад щодо збереження хороших звичок.

продукти

Спочатку цей вміст був доступний лише нашим передплатникам. Приєднуйтесь!

Чарівність осені присутня. Серед сухого листя також приходять перші простудні захворювання та деякі алергії.

Щоб впоратися з цією зміною погоди, нам потрібно зміцнити захисний захист і отримати додатковий приплив енергії завдяки сезонним продуктам, щільним поживними речовинами.

Харчування та властивості

Нам є з чого вибрати та скористатися, коли справа стосується овочів. Зелені листя, такі як мангольд і шпинат (20кал/100г), багаті на каротин, вітамін А, калій і вітамін С. У них також є вітаміни групи В, серед яких виділяється фолієва кислота.

Гарбузи (25кал/100г) є джерелом каротину, вітаміну А, калію та клітковини. Тим часом солодка картопля (80кал/100г) має антиоксидантну активність каротини, вітамін С, калій, магній і клітковина.

Солодка картопля. Аромат у чудовому вуглеводі.

Інші дуже корисні продукти - баклажани (25кал/100г), цвітна капуста (25кал/100г) та морква (40кал/100г), які дають нам вітамін А та каротини з антиоксидантною функцією. Крім того, в цей час ми отримаємо їх із хорошим співвідношенням якості/ціни, яке ми не повинні пропустити.

Те саме відбувається з фруктами. Яблука (50кал/100г) та груші (50кал/100г) багаті клітковиною та вітамінами групи В; цитрусові (апельсини, мандарини та грейпфрути, серед інших) - в самий раз.

Також сезон для горіхів, таких як фундук, мигдаль, волоські та каштани. Це правда: вони мають велику калорійність і високу ціну. Але велика кількість заліза, фосфору, вітамінів та інших поживних речовин є ідеальною закускою для здорової закуски.

Одним з основних інгредієнтів осінніх страв є бобові культури, такі як сочевиця, нут та соя. Вони є чудовим джерелом енергії.

Наші харчові звички змінюються з кожним сезоном року, і ми повинні адаптувати своє харчування та тіло.

Багато разів ми чуємо, що взимку вживання фруктів або салатів робить нас холодними і що потрібні гарячі страви. Це пов’язано з тим, що наше тіло бажає підтримувати температуру тіла за допомогою енергії. Не будемо плутати калорійність з гарячим і низькокалорію зі свіжим.

Прохолодна погода, літні звички

Найкращий спосіб підготуватися до холодних днів - підтримувати збалансований та різноманітний раціон, який ми пропонуємо з літа, та шукати здорові способи включення варених овочів у страви із середньою або низькою калорійністю, вибираючи найбільш здорові способи приготування.

У ці часи для домашнього господарства дуже важливо планувати харчування та закупівлі, а також варіювати препарати, мати здоровий вибір і не повторюватися, що змушує нас погано харчуватися.

Осінь ідеально підходить для додавання овочевих бульйонів або супів перед кожним прийомом їжі, а також для вибору цільнозернових та бобових культур. Ви можете вибрати нежирне м’ясо, курку та рибу без шкіри, а також гарний набір овочів у салатах та варених, у воку, на грилі чи соте. Цитрусові - це зірка моменту. Саме десерт або закуска з найкращими джерелами вітаміну С зміцнює захисні сили.

Користь від сезонної їжі в природному стані: окрім того, що вона є найздоровішою, вона зберігає всі свої харчові властивості неушкодженими. Прихистіться і подбайте про своє тіло, щоб осінь була з нами.

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.