Ви можете сісти на дієту, насолоджуючись їжею, використовуючи багаті, прості та традиційні страви. Найголовніше - дотримуватися ряду правил

Загалом, дієти ми пов'язуємо із забороненою їжею та несмачною їжею, а також із стражданням, обмеженнями та дратівливістю; але все це непотрібно. За словами творців дієти alea (абревіатура легкої збалансованої дієти, адаптованої до вас), ви можете сісти на дієту, насолоджуючись їжею, з багатими, простими та традиційними стравами.

найкорисніші

У книзі «Дієта Алеа» («Зеніт») лікарі та дієтологи пояснюють основи цього методу схуднення. Це витяг з книги, в якому вони розповідають прийоми, якими ми можемо слідувати для досягнення втрати ваги.

Не клюйте між прийомами їжі

Якщо є щось, про що ми дізналися протягом багатьох років, це те, що перекуси є однією з найважливіших причин надмірної ваги та порушення дієти. Що клює? Це вживання в їжу будь-чого, що відсутнє у вашому раціоні, або між прийомами їжі, під час приготування їжі або під час їжі.

Як би незначно це не здавалося, келих пива, чотири-п’ять горіхів, крокет або пара маслин забезпечують калорії і, перш за все, створюють розлад іn ваш раціон. Безлад, що створює більше безладу.

Отже, тепер ви знаєте, якщо ви хочете досягти своєї мети в потрібний час, робіть все правильно і дотримуйтесь максими: «Якщо це не на дієті, я його не їм».

Суспільне життя

Не хвилюйтеся, вам не доведеться відмовлятися від соціального життя, щоб сидіти на дієті: ми навчимо вас добре управляти цими ситуаціями, щоб вони мінімально впливали на ваш схуднення. Ви навчитеся вибирати, компенсувати, стримувати себе тощо.

Їжте і жуйте повільно

Якщо у вас його ще немає, важливо, щоб у вас з’явилася звичка повільно жувати і їсти.

Ми знаємо, що це одна з найскладніших звичок, яку можна змінити, оскільки це щось несвідоме: коли ми хочемо це усвідомити, ми майже закінчили плиту. Однак це те, що допоможе вам у короткостроковій та довгостроковій перспективі з вагою, тому ми це розглядаємо щось принципове.

Будьте терплячі кожного разу, коли сідаєте за обід, вечерю тощо. Візьміть десять секунд і подумайте: «Я збираюся спокійно їсти і повільно жувати».

Жуйте більше разів і повільніше, смакуючи їжу, насолоджуючись кожним інгредієнтом, кожною текстурою

Як правило, це займе деякий час досягати успіху повноцінне в цьому сенсі, але через кілька днів або тижнів у вас буде добре, не бажаючи цього, так само, як раніше ви їли швидко, не усвідомлюючи цього.

Справа не тільки в повільному жуванні: візьміть менше їжі в срібному посуді, зробіть поїздку повільнішою між тарілкою та ротом, просторовий час Між укусами час від часу залишайте срібні вироби на тарілці на кілька секунд, між ними пийте воду. і, звичайно, жувати більше разів і повільніше, смакуючи їжу, насолоджуючись кожним інгредієнтом, кожною текстурою.

Повільне харчування допоможе вам, коли ви сидите на дієті, відчувати ситість коли ви закінчите їсти (або вечеряти або снідати). Таким чином вам не буде погано бачити щось інше. Далеко від дому це допоможе вам не переборщити з сумами. І коли ви досягнете своєї ваги, під час технічного обслуговування, коли вам більше не потрібно зважувати їжу, їжа буде дуже важливою, щоб не перестаратися зі своїми порціями.

Ви бачите, як щось таке просте може нам настільки допомогти: ми закликаємо вас працювати над цим день у день, їжа за їжею.

Часті сумніви та хитрощі

Скільки води я повинен випити на дієті?

Рекомендується близько двох літрів води на день, що еквівалентно приблизно восьми склянкам.

Якщо ви вип'єте пару склянок в обід і ще пару за вечерею, вам доведеться виконати половину роботи. Решта дня приблизно регулярно пити, мати під рукою пляшку і випивати потроху.

Не переживайте, якщо ви не отримуєте її протягом перших кількох тижнів: питна вода корисна з багатьох причин, але це не змушує вас втратити більшу або меншу вагу.

Чи можу я приймати настоянки або каву?

Дійсно, ви можете приймати як настої, так і каву поодинці, але без цукру. Якщо ви любите солодке, додайте будь-який калорійний підсолоджувач, типу сахарину, стевія або подібні. Є багато різних брендів, і, безумовно, знайдеться такий, який сподобається вам; пройти тестування.

Нам особливо подобається підсолоджувач витягується з рослини стевії: залишає дуже природний смак і з певним дуже м’яким дотиком солодки (її можна знайти в супермаркеті різних марок).

Прийом настоїв протягом дня збільшує споживання води, за допомогою якої ми легко досягнемо тих двох літрів, про які ми говорили раніше.

Потрібно мати на увазі кілька речей:

-Уникайте кава якщо у вас проблеми зі шлунком або артеріальним тиском (в останньому випадку ви можете приймати його без кофеїну).

-Уникайте чай якщо ви страждаєте запором (чай ще більше його зміцнює) або високим кров'яним тиском (це відбувається так само, як із кавою).

Скільки солі я повинен використовувати під час приготування їжі?

Використовуйте сіль у помірних кількостях і, якщо можливо, використовуйте йодована сіль (Ви знайдете його в супермаркеті). Цей вид солі вже є обов’язковим у деяких європейських країнах, він не має жодного відомого несприятливого ефекту і запобігає, навпаки, нестачі йоду в нашому організмі.

Чи можете ви готувати з такою кількістю олії?

Так, це можливо, особливо якщо ми використовуємо a антипригарна сковорода. Олія - ​​дуже хороший і необхідний продукт, але також вражаюче джерело калорій. Олія товстить, тому ми багато контролюємо, що у вас є у раціоні.

На додаток до антипригарних сковорідок і запіканок, трюк, щоб зробити блюдо добре виглядати, особливо якщо вам доводиться пасерувати овочі, полягає в тому, щоб покласти розрізані овочі в мікрохвильовку на кілька секунд. Вони стануть м’якшими, і згодом буде легше прожарити їх невеликою кількістю олії.

Ще одна хитрість - обсмажити їх, поставивши кришку на сковороду, додати кілька крапель води на випадок, якщо вони висохнуть.

Чи можу я використовувати спеції, щоб додати смаку рецепту?

Звичайно, спеції майже не вносять калорій. Ви можете використовувати ті, які вам найбільше подобаються, щоб надати більше смаку вашим стравам. Ви також можете додати Часник, навіть якщо цього немає в рецепті.

Чи можна приймати легкі або нульові безалкогольні напої?

Так. Ви можете вільно приймати будь-який напій, який не сприяє, не зловживаючи калорій: вода, настої, чорна кава, легкі безалкогольні напої. але будьте обережні, завжди дивіться на маркування харчових продуктів, щоб переконатися, що вони насправді не додають калорій.