ПОЛІПШИТИ ГІПЕРГЛІКЕМІЮ

Згідно з результатами нещодавньої докторської дисертації, грейпфрут і геліхризум можуть бути потужною зброєю проти діабету та ожиріння.

Грейпфрут і геліхризум діють проти діабету та ожиріння, згідно з висновками тези Ана Лаура де ла Гарса (Монтеррей, 1983), доктор кафедри харчових наук та фізіології фармацевтичного факультету Університету Наварри, повідомляє Europa Press.

фрукти

Його робота «Проти ожиріння та протидіабетичні властивості двох природних екстрактів, багатих флавоноїдами (геліхрізум та грейпфрут): фізіологічні та молекулярні механізми», була направлена ​​професором Альфредо Мартінес та спільна режисура професора Фермін Мілагро, обидва напрямки харчування з університету Наварри.

Дослідження, проведене в тестах in vitro та ex vivo та на моделях на тваринах, дає три основні висновки: природні екстракти грейпфрута та геліхризуму, багаті флавоноїдами, мають гіпоглікемічні властивості в кишечнику, покращують гіперглікемію шляхом регулювання метаболізму глюкози в печінці та мають протизапальні та антиоксидантні властивості, корисні проти діабету та ожиріння.

За словами нового лікаря, "вивчення фізіологічних та молекулярних механізмів плодів грейпфрута та рослини геліхризум, обидва середземноморські, дали надійні ключі до боротьби з діабетом та ожирінням при його можливому застосуванні у людей".

Гіпоглікемічні властивості

Заява, що відповідає результатам досліджень, опублікованим у Journal of Agricultural and Food Chemistry and Food & Function, двох наукових журналах, що мають найбільший вплив у своєму секторі.

Щоб дізнатись про гіпоглікемічні властивості цих природних екстрактів, Де ла Гарза зауважив, що додавання їх щурам та мишам пригнічує активність двох специфічних ферментів перетравлення вуглеводів (a-амілази та a-глюкозидази) та зменшує всмоктування глюкози в кишечнику.

Під час поліпшення гіперглікемії у діабетичних мишей дослідник зауважив, що вони регулюють метаболізм глюкози в печінці (глюкокіназа) та зменшують запалення, пов’язане з ожирінням у печінці та жировій тканині.

Експерт виявив, що корисні метаболічні ефекти, пов'язані з обмеженням калорій, зростають

У свою чергу, у заяві Університету Наварри, ці природні екстракти виділяються своїми протизапальні та антиоксидантні якості оскільки у щурів із зайвою вагою та резистентністю до інсуліну експерт виявив, що корисні метаболічні ефекти, пов’язані з обмеженням калорій, зростають.

Для проведення цього дослідження в Центрі досліджень харчування Університету Наварри та у співпраці з біотехнологічною компанією Biosearch Life лікар спочатку закінчив європейський магістр з харчових продуктів, харчування та метаболізму на фармацевтичному факультеті, а згодом - дослідження перебування у відділі харчових наук Віденського університету.