Область харчування та дієтології
Харчування визначається як наука, яка вивчає фізіологічні механізми, за допомогою яких організм включає поживні речовини, присутні в їжі, для виконання різних функцій, а дієтологія займається оцінкою придатності дієт відповідно до мети чи мети, яку хочеться отримати.
У Clínica Novak ми бачимо, що харчування та дієтологія є подвійною наукою.
З одного боку, профілактичні, оскільки завдяки харчуванню можна уникнути понад 75% захворювань, які лікуються в лікарнях.
А з іншого боку, коад'ювант, оскільки харчування може відігравати фундаментальну роль у лікуванні хвороб або у зникненні симптомів.
Лікування захворювання або підходи до різних особливих ситуацій, що виникають, залежать від потреб пацієнта, який приходить на консультацію.
У Clínica Novak перша консультація є дуже важливою. У ньому ми дбаємо про проведення добре структурованої співбесіди, яка дозволяє нам якомога більше знати поточну ситуацію пацієнта, його цілі, історію та обставини, які його оточують (Що він робить, хто готує вдома, смаки тощо).
Це необхідно і важливо, щоб знати, як проводити лікування.
Під час другого візиту даються рекомендації щодо харчування та дієта, підготовлена спеціально для пацієнта, вимірюється вага та проводяться виміри тіла, відомі як складки та діаметр.
Ці заходи вживаються регулярно, щоб оцінити, чи правильне лікування відповідає своїй меті.
По мірі того, як ми прогресуємо в лікуванні, пацієнт вчиться готувати власну дієту, яку завжди переглядає фахівець, поки не виявиться, що харчові звички змінюються, і пацієнт набув достатньої самостійності, щоб самостійно дбати про своє харчування.
- Гаряча лінія Панами Клінічне харчування
- Операція "Бікіні" - Експерти з питань дієтології та дієтології - Севілья та Інтернет
- Магістр вегетаріанського харчування та дієтології в Інтернеті, Фонд Іберо-Американських Університетів (FUNIBER
- Магістр з питань харчування та кулінарної дієтології в
- МАЙСТЕР В ХАРЧУВАННІ ТА ДІЄТИЧНОМУ ЕКСПЕРТІ ПРИ ОЖИРІННІ ТА ПЕРЕВАГІ