Осінь життя, тобто пенсійний вік, повинен бути періодом, сповненим радості, спокою, відпочинку, щастя від сім'ї. На жаль, внаслідок бурхливого часу, у багатьох випадках наші близькі навіть не підходять близько. Перше, що починає турбувати людей - це здоров’я. Там, де немає здоров’я, не вистачає радості, щастя, спокою. Здоров’я людини є результатом довгострокової якості харчування протягом попередніх років. Однак це не означає, що на поточний стан не можна впливати та покращувати якість життя наших близьких.
Сьогодні ми розглянемо основні факти та принципи, як просто поліпшити якість здоров’я своїх близьких, щоб старість не означала біль, смуток і страждання.
Одним із перших фактів, що розвіює загальновживаний міф, є те, що люди повинні мати надлишок насиченої їжі, щоб бути здоровими. Наш організм може набагато краще адаптуватися до дефіциту, ніж надлишок. Це пов’язано з еволюцією, коли людина мала переважно дефіцит, ніж у достатку цього часу. Тести на мавпах показали продовження життя приблизно на 7 років при збалансованому або відсталому харчуванні. Захворюваність на діабет була в 3,7 рази нижчою, а смертність у 2,6 рази нижчою. (джерело Клінічна дієтологія). Таким чином, життя може продовжити і поліпшити достатні фізичні вправи, збалансоване харчування, зменшення зайвої ваги та ожиріння.
Під час старіння функція органів та фізіологічних систем поступово знижується. З поживної точки зору, найбільш важливими є:
- Втрата спраги та рівноваги рідини в організмі
- Порушення функції нирок
- Втрата м’язової маси
- Втрата психічних функцій та втрата мотивації
- Зміни імунної системи
На стан здоров’я людей похилого віку здебільшого впливають соціальні та медичні можливості. В принципі, головними факторами є: зменшення міжособистісних стосунків, економічний стан, втрата можливості готувати та робити покупки, побічні ефекти ліків та погіршення функцій травлення. Недостатній догляд може призвести до переважання споживання вуглеводів та жирів та зменшення споживання білка. Це призводить до недостатнього харчування, втрати м’язової маси, ослаблення імунітету, збільшення захворюваності тощо. Недостатнє споживання фруктів та овочів також призводить до запорів, нульового споживання мікроелементів, тобто вітамінів, мінералів та мікроелементів. Якщо ви не можете їсти, я рекомендую приймати мікроелементи у вигляді харчових добавок. Основою харчування людей похилого віку є зменшення їх споживання на 50 Ккал кожні 10 років після 50 років життя.
Однак одним з найосновніших каменів спотикання є зменшення відчуття спраги і, отже, недостатня зволоженість тіла. Людина повинна випивати 2,5-3 л рідини на день, тобто чисту воду. Не завжди варто купувати воду в пляшках. Для мінеральних вод оптимальним вмістом мінеральних речовин має бути 200-400 мг/л рідини. Натуральна мінеральна вода зазвичай містить 1 г/л мінералів, де споживання такої рідини не повинно перевищувати 500 мл/добу.
Але давайте детальніше розглянемо мікроелементи (вітаміни, мінерали, мікроелементи, ненасичені жирні кислоти), які можуть підтримувати або покращувати якість життя в старості.
У людей похилого віку відсутність мікроелементів особливо виражена. Інфекція через ослаблений імунітет, переломи кісток, анемія та втрата розумової працездатності можуть швидко призвести до втрати незалежності та якості життя. У міру погіршення функції травної системи погіршується всмоктування мікроелементів з їжею. Якщо додати поганий спосіб життя та засмічення кишкових стінок, споживання мікроелементів знову швидко зменшується. Бюджет на харчування у закладах для людей похилого віку часто становить близько 5-6 євро на день/людину. Що є великим обмеженням для якісного та достатнього харчування. Однак ця інформація є індивідуальною, але ще важливішою у Словаччині.
Програма життєво важливих речовин для літніх людей:
400-800 UI - вітамін D (захист кісток та зменшення ризику раку)
1000 мкг вітаміну В12 (розумова працездатність, кровотворення, імунна система)
400 мкг фолієвої кислоти (анемія, захист від пошкодження судин та мозку)
200 мкг вітаміну Е - проти серцево-судинних захворювань
1000 мг вітаміну С (імунітет, захист очей мозку та судин)
1000 мг кальцію на кістці
350 мг магнію переважно на вечір для повноцінного сну.
70-200 мкг селену як захист від раку
Фрукти та овочі 5 разів на день
Найменший вміст солі в їжі.
Високе споживання свіжих соків завдяки антиоксидантним властивостям!
- Google+
- Tumblr
- Digg
- На звязку
- Пошта
ПРО АВТОРА
Расто Багіта
Я молодий хлопець, який із задоволенням змінює життя людей на краще. Спочатку я застосував процедуру, яку застосовую до клієнтів, до себе. Я є акредитованим та сертифікованим консультантом з питань харчування - я здобув освіту в різних освітніх організаціях, щоб отримати найширший спектр інформації. Я співавтор книги з 107 непереборних рецептів смузі. - засновник Словацького клубу здоров’я.
2 ПОРАДИ ЩОДО ШВИДКОГО І ЛЕГКОГО ЛІТНЬОГО ОБІДУ
Бажано включати в меню фрукти?
Схожі повідомлення
NU3GEN Генетичний аналіз
Друзі, ця послуга означає зовсім інший погляд на харчування та спорт. Назвемо його революційним і одночасно унікальним. Однак я не буду вас напружувати. Команда вчених з Nitra док. Інж. Радослав Зідек к.т.н. та інж. Марек Шнірц, к.т.н. які близькі до генетики, вирішили використати свої знання та допомогти нам уважніше розглянути наш генетичний [...]
Вплив антиоксидантів на здоров’я очей
Очі та ідеальний зір нас у більшості випадків не турбують, ЯКЩО з ними все гаразд. У той момент, коли зір перестає нас слухати, це може бути пізно. Однак наші очі також заслуговують на профілактичний захист. Зір, як правило, погіршується з віком. Пенсійний вік - це час, коли людина може насолоджуватися своїм життям, чи [...]