Якщо однією з ваших цілей на новий рік є здорове харчування, візьміть до відома, тому що ми пропонуємо вам список ресторанів з найкращими стравами для "гурманів", які прагнуть піклуватися про себе
«Поїсти»І термін«здоровий»Вони не повинні бути несумісними, і якщо ми також уникнемо нудьги за допомогою вишуканих та смачних страв, ми отримаємо формулу, яка є майже чарівною, але це є реальністю, і як доказ, ми покажемо вам ці ресторани зі« здоровими »рецептами, які ви полюбить ваше піднебіння.
Харчування в "здоровому" ключі
Скарб Кадіса
Якщо в нашій країні є зірковий і здоровий продукт, це тунця з пастки, аж до того, що можна створити цілий лист, присвячений цій смаколиці: Atunante (для любові) - це місце, розташоване в Royal Hideaway Готель Sancti Petri, де у них є багато креативних страв, натхненних узбережжям Кадіса та червоним тунцем із пастки. Бурулька Торо-дель-Мар (тартар з бичачого тунця і сира корейка), Колони Геракла (злитки мавританського тунця), Заморожений храм в Кальмі (карпаччо з тунця зі сферою юдзу), Крепітанте (хрустке тако з тунця з горіхами) і навіть десерти такі як Тунець та Піньонанте, які поєднують вершковий сир з тунцем та бананом. Інша ставка, де ця блакитна рибка є головним героєм.
Харчування в "здоровому" ключі
Майорка в середземноморському ключі
Балеарські острови - це не тільки рай для своїх пляжів і ландшафтів, але також пропонують одну з найздоровіших дієт у світі: середземноморську, в ресторані Platja Mar, розташованому на пляжі з прекрасним видом на затоку на Майорці, вони поєднують можливість вибирайте рибу або м’ясо, приготоване на вигляд із корисними стравами, такими як телячий карпаччо з руколою та цитрусовим винегретом або тартар із тунця з жовтого плавника з устричним соусом, кунжутом та малажським айобланко.
Харчування у здоровому ключі
По всьому світу піднебінням у Гранаді
Ресторан La Finca пропонує апетитну гастрономічну пропозицію, яка пропонує тур Європою, Америкою, Африкою, Азією та Океанією із корисними, оригінальними та ароматними стравами, які поєднуються з найкращими продуктами суші та моря Іспанії, такими як гаспачо де ківі та кумато з йогуртовою текстурою; корвич-севіче з креветками, червоний тунець в татакі з різьбленим чорним кунжутом на грядці з копченим гарбузом, а для тих, хто має ласуни, кава та тропічні фрукти sabayon.
Харчування у здоровому ключі
Зірка Мішлен та місцевий продукт на Канарських островах
Гастрономічна пропозиція ресторану Poemas від Hermanos Padrón у новій Санта-Каталіні, готель Royal Hideaway пропонує високу кухню з канарською печаткою також для тих, хто хоче подбати про себе. Пропозиція шеф-кухаря брата Падрон, у якого в ресторані El зірка Мішлен та два Repsol Suns
Харчування в "здоровому" ключі
Подорож піднебінням Малаги
La Santa María, новий ресторан в Малазі з дизайном в стилі арт-деко, пропонує книгу рецептів, яка поєднує місцеві інгредієнти з іншими стравами міжнародної кухні, досягаючи дивовижного балансу і головне, без жалю! Оскільки на прогулянці його меню є страви, щоб налаштувати здорове меню: почніть з того, що поділите свій помідор із черевцем живота, або копчену сардину із смаженим перцем та пікулязою; побалуйте себе бургером Atlantica з відтінками імбиру та лайма або насолоджуйтесь квіткою лосося з вакаме; і закінчити, закрити півкулею лимона та базиліка або фруктовим біруджі з мандариновим сорбетом.