ЦЕ ПРОСТЕ РОСЛИННЕ БЛЮДО, ЯКЕ ВЕГАС МОЖЕ ПОДОБИТИ ТАКЖЕ, АЛЕ НЕ ЗАЛИШАЄ МОЛОК ХОЛОДИМ, ОСОБЛИВО, КОЛИ МИТАЄТЬСЯ ЯКІСЬКИМИ КОЛЬБАСКАМИ, БЕКУНОМ, ЦЕ УНІВЕРСАЛЬНА СТРОБА ДЛЯ ВСІХ, ЩО БУДУТЬ ЩО З МАННАНА. THE.

блог

МОЇ ДРУЗІ - кам’яні козли

ПИСЬМЕННИК ОТРИМУЄТЬСЯ ЦЬОГО ЧАСУ - саме тут, я мав би записати назву записаного герба як зерг, тому що насправді ми зараз певно поважаємо зергів, а не кам’яного козла. Ці два зовсім не однакові, оскільки охоплюють два окремі види.

RIZIKE RIZOTTÓ - Різотто і Фунгі “Різіке”

RIZIKE - ВЕЛИКИЙ ЛІСОВИЙ гриб з кількома їстівними видами, і Золтан привіз саме це. Свіжий збір, і я заспокоївся, що цього гриба насправді не можна змішувати з іншими отруйними грибами, у що я охоче вірив, і в майбутньому це було серед моїх університетських предметів.

10 секретів виготовлення шифрованого фрагмента

WIENER SCHNITZEL, віденський стейк, завжди повинен бути виготовлений з телятини, як вимагає закон. Однак з кінця XIX століття смажені скибочки свинини, якими в Австрії називали «Wiener Schnitzel vom», почали поширюватися і в Угорщині.

ЯКЩО НЕДЕЛЯ - тоді смажене м’ясо

ЯКЩО В НЕДІЛЮ, ПОТІМ СМЯЖЕНЕ МЯСО. Для поколінь неділя означала (і для багатьох досі означає) сьогодні отримувати кращу їжу на столі. Краща їжа в цій частині світу означає м’ясо. Якщо неділя, то бульйон та смажене м’ясо. Смажене м’ясо.

AKELARRE *** - у ресторані Педро Субіяни

ФІЛОСОФІЯ ПЕДРО СУБІДЖАНИ: «Найголовніше - виконувати роботу щодня з однаковим ентузіазмом та інтересом». Педро Субіяна народився в 1948 році в Сан-Себастьяні (Країна Басків, Іспанія). Кар'єра шеф-кухаря як скаута "Марінайстас".

ЧИ УГОРСЬКА КУХНЯ ЗДОРОВА?

Тімеа Рач зв’язалася з трансільванським порталом TRANSINDEX щодо того, чи буду я брати на себе роль дискусійного партнера у їх розділі під назвою "Pro and Kontra". Я сказав так. З тих пір моя відповідь опублікована, тепер я її також опублікую. Ініціатор дискусії Тімеї Рач щодо поданих рядків моїх відповідей.

ЗАГАЛЬНИЙ ЖИР - гусячий жир, качиний жир

З початку семидесятих років ми дивимось на жиру з підозрою та провиною. Ми зазвичай вважаємо це нездоровим, шкідливим, основною причиною нашої надмірної ваги, яка, здається, добре зрозуміла і навіть обгрунтована. Можливо, це так, але як і стільки разів, і тут є проблема навколо міри. THE.

ETYEK - Фестиваль Кезес-Лабос 2010

KEZES-LÁBOS - це добре організований фестиваль. Він багато в чому зразковий. З точки зору ЗМІ, він добре структурований, але цього також можна очікувати від команди з ім'ям Пала Рукусфальві. Хоча Фестиваль вина у Будайському замку є частиною мого календаря подій, Etyek.

НА ШІСТЬДЕСЯТІЙ ДОРОГІ - 66 Diner та Peggy Sue’s

ROUTE 66 DINER - це виключно не просто закусочна. Їх декілька вздовж легендарної дороги. Diner - це американський фуршет у дорозі назавжди. Замість ланго, шкембеля, бобового гуляшу, ковбаси та ковбаси, гамбургерів, картоплі фрі, цибулевих кілець, стейків, сирників та іншого.