Важливо добре харчуватися дітям, це важливо і в зрілому віці, але це життєво важливо в кінці життя. З роками наступають гормональні зміни, втрата щільності кісток і погіршення функціонування органів чуття, які разом із коктейлем ліків, які зазвичай приймають люди похилого віку, породжують небезпечну комбінацію, яка, як правило, безпосередньо впливає на харчування, на думку експертів.
Отже, те, що літні люди харчуються добре, є життєво важливим для їх здоров’я. І особливо коли вона хитається. Так зване "недоїдання, пов'язане із хворобою", особливо зачіпає людей похилого віку та значно збільшує захворюваність, перебування в лікарнях зі значним збільшенням витрат на охорону здоров'я.
Населення старше 65 років подвоїться менш ніж за 50 років
Дані не для того, щоб дивитися в інший бік. Наразі тому, що людей похилого віку стає все більше і більше. Хоча в даний час особи старше 65 років становлять 18,2% іспанського населення, прогнози INE становлять 24,9% у 2025 р. І вдвічі більше, ніж 38,7% зараз, у 2064 р.
З іншого боку, оскільки ризик недоїдання особливо і суттєво впливає на людей похилого віку. В недавньому дослідженні, проведеному в Мадридській громаді з більш ніж 1100 людьми похилого віку, до 15% людей похилого віку в будинках для престарілих страждали від недоїдання, а 21,7 з тих, хто потрапляв до лікарень. Якщо врахувати людей похилого віку, яким загрожує недоїдання, відсоток подвоюється і сягає 31% людей похилого віку, які проживають у будинках для престарілих, і 46,6% госпіталізованих. Згідно з дослідженням, пацієнти старше 70 років з різними патологіями є ідеальною мішенню для недоїдання.
Маніфест для підвищення обізнаності серед населення
З цієї причини Загальний союз пацієнтів (AGP), в якому, серед іншого, бере участь Іспанське товариство лікарів первинної ланки, випустив маніфест, щоб уникнути так званого недоїдання, пов'язаного із захворюванням. Вони прагнуть усвідомити населення про важливість піклування про харчування найстарших. «Цей факт негативно впливає на еволюцію його хвороби. Це також означає збільшення витрат на систему, оскільки середня вартість перебування в лікарні пацієнта з недостатнім харчуванням перевищує 1500 євро, досягаючи цифр на 6000 євро більше, коли пацієнт стає недоїданим під час перебування в лікарні ", - йдеться в повідомленні AGP. заява. Річна вартість недоїдання, пов’язаного із цією хворобою, становить 1143 мільйони євро, що становить 1,8% від загального бюджету на охорону здоров’я.
Перебування в лікарні пацієнта з недостатнім харчуванням може зрости до 6000 євро
Маніфест включає необхідність у підготовці фахівців, пацієнтів та сімей у настановах щодо повноцінного харчування для людей похилого віку. Також протоколи дій та моніторингу пацієнтів, які охоплюють 30 мільйонів людей по всій Європі. “Недостатньо, щоб лікарняний лоток з їжею трохи сидів і накривав його. Ви також повинні бути дуже обережними з їжею, яку приймаєте до лікарні. Ми повинні контролювати вагу людей похилого віку і усвідомлювати, що з дієтою ми повинні робити той самий випадок, що і з ліками ", - підкреслює Хорхе Хінойоса, менеджер Альянсу загальних пацієнтів.
Здоровий спосіб життя
Поради щодо здорового харчування після 65 років
В принципі, дієта людей похилого віку не повинна сильно відрізнятися від дієти збалансованої дієти для здорових дорослих. Однак слід вжити певних запобіжних заходів [...]
Хінохоса вважає, що серед пацієнтів та тих, хто доглядає, існує багато незнання проблеми, тому першим кроком є знання рекомендацій. "Ви повинні знати, що повноцінне харчування людей похилого віку дозволить попередні виписки та реабілітацію раніше", - наполягає Хінохоса. У цьому полягає мета маніфесту, який, крім підвищення обізнаності, прагне запровадити Національну систему охорони здоров’я Всеохоплюючу національну структуру проти недоїдання, пов’язаної із захворюваннями.