Як не їсти по-брокерськи
Пончик вранці або нічого. Обід - це бутерброд або пік
поки згорнутий йогурт. До четвертої години дня голод уже горів, і
ви штурмуєте торговий автомат або його можна знайти в офісі
торти та солодощі.
Згідно з дослідженням групи NPD, 12 відсотків американців регулярно пропускають
сніданок, і багато хто стверджує: ситний сніданок лише робить їх ще голоднішими. Мед
це тому, що вони не їдять правильну їжу на сніданок, що так само погано,
як пропуск цілого ранку. Якщо день з пампушкою, пирогом, апельсиновим соком
або інші модифіковані вуглеводи, це лише посилює наш голод, а не тримає його в руці., говорить Вальтер Футтервейт, фахівець з діабету та інших ендокринних захворювань в Школі здоров’я гори Синай у Нью-Йорку. "Все це означає раптовий вибух цукру, що призводить до негайного вивільнення інсуліну"., і це для зниження рівня цукру в крові. Через годину-дві людина вже нервує,
дратівливий, нездатний зосередитися і прагне нарешті з’їсти. "Це замкнене коло, яке руйнується цілий день", - говорить д-р. Futterweit. Для цього д-р. Гюлло додає, що його пацієнти з "великою їжею" насправді не є слабкими людьми: вони мають неймовірну силу волі, але їм слід боротися з хімічними процесами власного тіла.
Багато успішних дієтологів повернулися до звички снідати. Інвестиційний радник схуд на 39 кг, незважаючи на те, що працював з ранку до ночі та часто обідав із клієнтами. Але також потрібен час на переїзд о 5 ранку чи 23 вечора. "Я намагаюся їсти такі речі, як нежирний сир або омлети. Ліки моєї дружини
Я божевільний, але роблю це до кінця, - каже він.
Це також допомагає заздалегідь брати із собою корисні закуски і тим самим запобігати спокусам, що підстерігають в офісі. Не випадково Ненсі Шапіро, хто схуд на 43 кг із ситним сніданком, пісним білковим обідом та корисними закусками, він також заборонив відгодовувати закуски у своєму кабінеті.