життя

Я не можу вирішити, чи є сливи літніми чи осінніми плодами. І тому я сумнівався, чи публікувати цей рецепт, незважаючи на повільно закінчуваний вересень. Однак я якось про це забув і в запланований час, наприкінці серпня, не опублікував. Однак йому дуже сподобалася вся родина, тому, думаю, було б соромно не ділитися нею. І до того ж, як то кажуть, краще пізно, ніж ніколи. 😉

Манний сливовий пиріг


Для манної каші нам потрібно:
400 мл мигдального молока
2 PL манної крупи
Таїтянська ваніль
1 PL фінікового цукру (також може бути тростинним)

Для дороги нам потрібні:
150г дрібної вівсянки
80г мигдалевого борошна
100г борошна гладкого спельти
100г нерафінованого тростинного цукру
2 яйця
50г масла топленого масла
10 слив

1. У мигдальному молоці зварити манну крупу з дрібкою ваніліну та фінікового цукру. Він повинен залишатися рідким - консистенція пудингу.
2. Змішайте борошно з вівсянкою і цукром.
3. Розчиніть масло топленого масла і додайте його разом з яйцями до борошняної суміші. Давайте створимо крихту.
4. Покладіть його на дно випеченої форми розміром 28x18 см, застеленої папером для випічки.
5. Висипте на неї манну крупу і покладіть вимиту, очищену від кісточок і четвертину сливу.
6. Ще трохи посипте тростинним цукром і поставте в розігріту духовку при 180 ° C. Випікайте приблизно 30-35 хвилин.