Якщо ви один з тих, хто любить nokedl, але ви боїтесь, що від цього наберете вагу, слухайте зараз. Ми покажемо вам, як зробити нокдліт без додавання білого борошна. Більше того, приправлений шпинатом, щоб зробити його ще кориснішим!

якщо

Інгредієнти:

  • 10 дкг вівсяного борошна (ідея: використовуйте борошно норбі з низьким вмістом вуглеводів, щоб бути справді дієтичним)
  • 2 + 3 яйця
  • щіпка солі
  • вода за запитом
  • 2 жмені свіжого листя шпинату
  • кокосове масло

Ось як це зробити:

- Відваріть свіжий шпинат і подрібніть його ножем.

- З’єднайте борошно, яйця та в’ялений шпинат, сіль і додайте якомога більше води, щоб отримати відривне тісто. Розслабтеся на кілька хвилин.

- Ще раз перед приготуванням знову обробіть масу нокель. Помістіть у воду для готування трохи солі та оливкової олії.

- Розірвіть нокедл у киплячій воді, як тільки він дійде до верху води, процідіть його. Ви також можете піти на сковороду! Скрутіть нокедліт разом з 1 столовою ложкою олії, потім збийте на ньому яйця.

Супер корисна страва зі свіжим божественним салатом!