не товстіть на пляжі

Ці святині поглядів, рідкої свіжості та гастрономії стикаються безпосередньо із зусиллями, які ви докладали протягом усіх цих місяців, щоб навести форму. Якщо ви не знаєте, як змусити це зіграти на вашу користь

Подібно до перелітних птахів, тисячі іспанців здійснять ритуальний переїзд на іспанські узбережжя найближчими тижнями у пошуках пляж, вечірка, відпочинок та сонце. Але все (ну, можливо, не всі, але багато) те, що вони насправді будуть шукати, - це ті острови посеред палаючого піску, що пропонують пиво та пайки смажена риба. Chiringuitos, як шинка, вони є установою цієї країни. Але ці святині поглядів, рідкої свіжості та гастрономії стикаються безпосередньо з надлюдськими зусиллями, з якими стикалися багато з нас, щоб набути (помірно) форми перед тим, як покласти ноги в пісок.

схуднути

70% іспанських жінок та 50% чоловіків певний час свого життя перенесли операцію бікіні, і коли ми дійшли до пляжного бару, ми викорінили наслідки всіх цих кілометрів, віджимань і присідань за допомогою коржів, дитячої кукурудзи, анчоуси та морозиво. Іншими словами, кожного разу, коли ми закінчуємо операцію на бікіні, ми автоматично засуджуємо себе до цього наступного року. Але це не повинно бути таким. Меню цих місць включає смачні варіанти, які, добре підібрані, можуть допомогти нам підтримувати свій типін. Наступні, ключі:

Як уникнути збентеження

Цілий ранок на пляжі. Снідаємо рано щоб максимально використати сонце, і раптом два години дня, а в пляжному барі нам кажуть, що у них немає столу до тридцятої. Досі ми чекаємо мати біле волосся (43 ккал/100 г) з малим оливкова шапка (5 ккал/одиниця), які нас абсолютно не задовольняють, і нарешті, зголоднівши, ми сіли за стіл. Зачаровані випарами, що виходять з кухні, ми заходимо в неконтрольована спіраль споживання їжі просячи достатньо їжі для полку.

Наслідки, неминучі. Того дня та наступного дня почуття провини переслідує нас. Тому, як пояснює дієтолог та персональний тренер Boostconcept, Карла Санчес Зурдо: «Коли я проводжу день з їжею, якщо я це знаю заздалегідь, я спробую вийти на тренування. Цілком ймовірно, що це не покриє надмірностей, але принаймні щось компенсує ".

Морепродукти

За винятком нещасних алергіків або тих, кого смак не переконує, це не погана новина, коли можна з'їсти раціон креветок (88 ккал/100 г), не турбуючись про його вплив на любовні ручки. Ми також можемо скористатися кальмарами (80 ккал/100 г) або хопітосом. Звичайно, морепродукти, хоча і з низькою калорійністю, у них багато холестерину, понад усе в голову, тому тим, аналітика яких не отримала хороших новин, слід бути обережними.

На грилі краще смаженого

Все краще смажити, а якщо це ще і панірувати, це може нас відірвати. Настільки, що навіть побита оболонка деяких тигрові мідії (152 ккал/100 г) здається смачним. У будь-якому випадку, хоча ми відчуваємо величезне потяг до цього кулінарний прийом, Ми повинні бути обережними, оскільки, як пояснює Карла Санчес Зурдо, "епізодичне вживання цього виду препарату не спричинить проблем зі здоров’ям, але якщо ви регулярно включаєте смажену їжу у свій щоденний раціон, в довгостроковій перспективі дуже ймовірно, що це може спричинити проблеми такі як гіпертонія, хвороби серця та ожиріння ".

Приклад різниця між енергетичною цінністю їжі, як вона готується, дається нам кальмарами, які на грилі забезпечують 80 ккал/100 г і ла-романа, 198 ккал/100 г!, більше ніж вдвічі.

Рис

Поза суперництвом закоханих Паелья (143 ккал/100 г) і тим, хто віддає перевагу чорний рис (157 ккал/100 г), рис є одним з найважливіших стовпів нашого chiringuitera традиція. За словами Карли Санчес, “ми повинні пам’ятати, що це є вуглеводів що дає нам паливо, тобто енергію для здійснення певної діяльності ». Тарілка з паельєю з морепродуктів забезпечує близько 619,86 ккал, що робить її надзвичайною унікальною стравою. і в згубний третій курс (якщо ми їмо його після закусок, салату та закусок).

Риба

Анчоуси (142 ккал/100г), сардини (208 ккал/100 г), випинання (281 ккал/100 г), тунця (130 ккал/100 г) або плащі (104 ккал/100 г) - наш повсякденний хліб в меню іспанських чірінгуїтос. І ми, середземноморські люди, котрі люблять смаколики, які може запропонувати нам цей величезний простор води, ні секунди не соромлячись харчуватися нею якомога більше.

Тепер, знаючи, як вибрати те, що залежно від часу доби може коштувати нашого життя або, принаймні, гарного сну, відтоді синя риба які мають високий вміст жиру, можуть зробити нас важче травлення і не дозволяючи собі насолоджуватися повноцінним сном. "Синю рибу, будучи більш калорійною, бажано вживати в обідню їжу, залишаючи біле (хек, путасу ...) для вечері, оскільки це робить їх менш важкими. Краще на грилі або смажені і уникайте будь-якого соусу. Чим природніше, тим краще », - каже дієтолог.

Салат

Не будемо обдурювати себе; окрім присутності за столом вічних і справжніх любителів цього ласощі, у цій країні подають багато салатів прояви вини викликані рештою замовленого посуду. Щось на зразок відвідування ресторану швидкого харчування для найбільшого гамбургера, який ми можемо знайти, і замовлення легкої газованої води одночасно.

Хоча будьте обережні, є салати та салати, які згодом ми знаходимо того знайомого знайомого, який розповідає нам, що він з’їв салат сьогодні, і виявляється, що врешті це були дві курячі грудки, паніровані та смажені з грінками, сиром та йогуртовий соус, одягнений у чотири листочки салату! (700 ккал/100 г). Що б вони не говорили, це це не салат. Але ми не можемо ігнорувати два ключові фактори цього виду страв, перший, що він забезпечує нас поживними речовинами, яких нам ніколи не вистачає (вітамінами та мінералами), і, що найголовніше, відчуттям ситості. "Замовляючи салат, ми їмо мало калорій, і ми робимо його союзником у дієті", - Карла Санчес.

Напої

Якщо ми дотримуємося класики літнього зволоження пляжу, то пиво (43 ккал/100 г) та літній червоний (54 ккал/100 г) постійні за всіма столами, і їх калорійний внесок, хоча і не надзвичайний, може зірвати наш раціон, якщо ми перестараємось. Тому модерація та контроль можуть заощадити нам більше.

Десерти

Після смачної трапези з неперевершеним видом та під виправданням тієї іспанської літньої спеки, вибір багатьох закінчувати обід десертом, а його максимальна експозиція на пляжі - це заморожений (216 ккал/100 г). Але оскільки це не важко уявити, це цукор постріл Це може зіпсувати всі запобіжні заходи, які ми вживали під час їжі. Якщо ми насправді цього хочемо, нашим найкращим союзником буде спланувати його заздалегідь і заощадити місце для морозива.

Займися математикою

Тож якщо взяти одну салат (близько 130 ккал) + 6 сардин на грилі (367,2 кілокалорій за даними дієтолога Зображення заповнювача Йозефи Кобос) + половина порції кальмари в стилі "Андалуса" (100 г = 94 ккал) + a червоний з содою (близько 100 ккал, згідно даних дієтологів Хосе Марія Ескудеро), що добре, у вас все ще буде місце для десерту, такого як стакан морозива (257 ккал).

загальна кількість калорій споживаний складе 948,2 ккал. Ви будете насолоджуватися чірінгуито, харчуючись здорово і рясно. Звичайно: якщо додати тарілку морепродукти паелья (590 г = 619,86 ккал, згідно з підрахунками, зробленими в блозі «Їжте місто»), кілокалорії стрімко зростуть до красивих 1568,06 ккал. Прощайте зі своєю статуєю фігури та вітайте зрадницький животик.

У вас є мобільний пристрій iOS або Android? Завантажте додаток Vanitatis на свій телефон або планшет і не пропустіть наші поради щодо моди, краси та способу життя. Для iOS натисніть тут, а для Android - тут.