Дослідження цього типу дієти протягом року сприяє збільшенню кишкових бактерій, пов’язаних зі старінням, згідно з дослідженням

Поділіться статтею

Середземноморська дієта, корисна для кишечника PIXABAY

ідеальна

Десять років тому була оголошена середземноморська дієта нематеріальна спадщина людства і переваги цієї дієти тепер пов’язані з мікробіомом кишечника та його впливом на здорове старіння.

Дотримання середземноморської дієти протягом року покращує типи кишкових бактерій, пов’язаних із «здоровим» старінням, а також зменшує кількість тих, що пов’язані зі шкідливим запаленням у людей похилого віку, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Gut Британський медичний журнал.

Старіння пов’язане з погіршенням функцій організму та посиленням запалення, що передвіщає появу крихкість, але середземноморська дієта діє на кишкові бактерії таким чином, що "це допомогло б уповільнити розвиток фізичної та когнітивної слабкості, пов'язаної зі старістю", пропонують дослідники.

Результати не встановлюють причинно-наслідкової ролі мікробіома в здоров'ї, і деякі наслідки виводяться, а не безпосередньо вимірюються, відзначають дослідники, вказуючи, що взаємодія між дієтою, мікробіомом та здоров'ям людини "Це складне явище, на яке впливають кілька факторів".

Команда на чолі з Пол О'Тул з Університету Кокк (Ірландія) вивчав, чи може середземноморська дієта підтримувати мікробіом у кишечнику людей похилого віку та сприяти збереженню та навіть розмноженню бактерій, пов’язаних із здоровим старінням.

Для цього вони проаналізували мікробіом кишечника 612 людей у ​​віці від 65 до 79 років з Франції, Італії, Голландії, Польщі та Великобританії, розділених на дві групи, яких спостерігали протягом року до та після початку дієти.

Одна група продовжувала звичну дієту, а інша - середземноморську дієту, спеціально розроблену для людей похилого віку, багату фруктами, овочами, горіхами, бобовими, оливковою олією та рибою, з низьким вмістом червоного м’яса та насичених жирів.

Дотримуйтесь середземноморської дієти для дванадцять місяців було пов'язано зі сприятливими змінами в міокробіомі кишечника, вказує на дослідження.

У цьому сенсі це було пов'язано із стримуванням втрати бактеріального різноманіття, збільшенням кількості бактерій, пов'язаних з показниками знижена ламкість, такі як швидкість ходьби або сила стискання рук, а також покращена робота мозку, така як пам'ять, а також зменшення виробництва потенційно шкідливих запальних хімікатів.

Детальний аналіз показав, що зміни мікробіому були пов’язані зі збільшенням кількості відомих бактерій виробляють корисні коротколанцюгові жирні кислоти.

Крім того, це було пов’язано зі зменшенням кількості бактерій, що беруть участь у виробництві певних жовчних кислот, перевиробництво яких пов’язане з підвищеним ризиком розвитку рак кишечника, резистентність до інсуліну, жирова печінка та пошкодження клітин.

Зміни були в основному зумовлені збільшенням кількості харчових волокон та пов'язаних з ними вітамінів та мінералів, особливо С, В6, В9, міді, калію, заліза, марганцю та магнію.

Результати, що спостерігались, не залежали від віку чи ваги (індекс маси тіла), які впливали на склад мікробіома.