Дієтолог Лінді Коен виявляє коригування, яке може змусити вас схуднути. І це не що інше, як повільне жування

речовин

Якщо ви сидите на дієтах і займаєтеся спортом, і ви не худнете, або ви їсте те саме старе, але раптом набираєте вагу, ваш метаболізм може бути ключовим. Швидкість метаболізму у спокої - це міра, яка виражає, скільки енергії ми використовуємо, залишаючись у повному спокої. Ця величина пов’язана з поєднанням таких факторів, як зріст, стать та генетичне успадкування. Хоча це правда, що ми навряд чи можемо змінити його, є деякі хитрощі, які можуть змусити нас пришвидшити його.

Один з них надає дієтолог Лінді Коен, який виявив просту корекцію способу життя, яка може призвести до схуднення. І це не що інше, як повільне жування. "Це допомагає розслабити нижні м’язи живота, дозволяючи їжі легко переміщатися в тонкий кишечник ", Коен сказав "Daily Mail". "Це важливо для здорового травлення і для того, щоб ваш метаболізм міг посилюватися, оскільки їжа засвоюється легше", - говорить він.

Жування запускає процес травлення, саме тому це дійсно важливий процес

Широкі дослідження, такі як дослідження, проведене Університетом Кюсю в Фукуоці, Японія, споживання їжі повільнішими темпами насправді можуть допомогти вам спалити до 10 зайвих калорій за один прийом їжі.

"Жування - це перший етап травлення", - додає Коен. "Коли ви починаєте жувати, ваші слинні залози виробляють щось під назвою слюнна амілаза, яка сприяє розщепленню їжі. В основному жування приводить процес травлення в рух, тому це дійсно важливий процес, який часто ігнорують".

Також добре жуйте допомагає організму виробляти слину, "І це важливо для вашого метаболізму". "Жувальний акт розщеплює їжу на дрібніші шматочки, тому їжа має більшу поверхню і піддається більшій кількості слини, що полегшує організму перетравлення їжі".

Ми вже знаємо, що жувати слід повільно, але з якою швидкістю? Їм потрібно зайняти 20 хвилин, щоб їсти, оскільки це час, який потрібен нашому мозку, щоб сприйняти почуття ситості. "Більшість людей можуть закінчити їжу за набагато менше часу, що призводить до переїдання", - сказав Коен.

"Повільне вживання їжі дає шлунку час на спілкування з мозку та повідомлення про те, що його вистачило. Таким чином, повільне жування може допомогти уникнути переїдання, що є ключовим фактором для схуднення ".

Як це зробити правильно

Повільне пережовування їжі може здатися легким, але набагато складніше, ніж ви думаєте. Коен пояснює, як їсти повільно, щоб ви могли довше відчувати ситість.

"Якщо ви їсте в групі (за вечерею, з колегами чи родиною), хорошим лакмусовим папірцем є бути останньою людиною, яка закінчила їсти".

Заняття спортом, зменшення стресу та повноцінний сон є одними з найефективніших способів активізувати обмін речовин.

Ви також можете потренуватися залишати срібний посуд на столі або тарілці між кожним укусом, щоб уповільнити процес. Намагайтеся, щоб їжа тривала 20 хвилин. "Якщо ви закінчите раніше і вам здасться щось інше, просто сидіть, нічого не ївши, і почекайте, поки пройде 20 хвилин.

Інші поради

Окрім того, що їсти повільно, Коен припускає, що вправи та відпочинок вночі - це найефективніші способи активізувати ваш метаболізм.

"Заняття спортом, зменшення стресу та повноцінний сон є одними з найефективніших способів підвищити обмін речовин, оскільки вони сильно впливають на ваші гормони, в т.ч. ознаки голоду та повноти", пункти.

Крім того, не слід вживати алкоголь під час їжі, оскільки це уповільнить ваш метаболізм, оскільки ваше тіло надає перевагу перетравленню алкоголю над іншими поживними речовинами. Ви також частіше переїдаєте, оскільки духи підвищують апетит.

Повільне пережовування їжі також допомагає вам глибше усвідомлювати, що ви їсте, допомагає зменшити емоційність та переїдання та може збільшити задоволення від їжі.