Це смачний інгредієнт, який можна включати в рагу, салати та навіть десерти.

Це овоч, який походить з американського континенту, зокрема з Мексика, де це їжа, яку високо цінують за надзвичайні оздоровчі властивості. Сьогодні він став справжнім суперпродуктом, який також можна знайти в Європі, де його споживання стає все більш розповсюдженим завдяки ситній силі та здатності зменшувати всмоктування жиру на кишковому рівні, що, безсумнівно, сприяє втраті ваги без зусиль.

нова

Мова йде про Нопал, листя якого у вигляді плодоніжок, а також його фрукти можна по-різному приготувати на кухні, щоб включити у рагу, салати, бутерброди, фахітас, соки та інколи навіть десерти.

Окрім того, що це їжа, яка допомагає вам схуднути, Нопал він має незліченну користь для здоров’я. Він дуже багатий клітковиною і забезпечує мінерали, такі як кальцій, калій, магній і натрій, а також вітаміни А, С, К, В1, В2, В3 і В6, які зменшити ризик серцевих захворювань.

Його властивості сприяють травленню, його вживання настійно рекомендується для профілактики діабету Y знижує ризик розвитку остеопорозу, Має високу потужність протиракові, шляхом розрідження потенційно небезпечних клітин, що накопичуються в товстій кишці, і антиоксидант, оскільки це сприяє регенерації клітин шкіри.

Коли його споживають, його властивості залишаться цілими незалежно від способу його приготування. Тут ми пропонуємо кілька рецептів для включення цієї суперпродукти у свій раціон:


Салат з нопалом та свіжим сиром

Інгредієнти
- 8 нопалес
- Свіжий сир
- Помідори черрі
- Материнка
- Оливкова олія і сіль

Підготовка
Першим кроком буде добре очистити листя нопала, а згодом відварити їх у воді. Коли вони стануть ніжними, ми знімемо їх з вогню і дамо охолонути.

Паралельно в миску ми додамо свіжий сир, нарізаний кубиками, помідори черрі і шматочки нопала. Щоб заправити салат, ми зупинимось на орегано, оливковій олії та солі.

Курячий фахітас з нопалесом

Інгредієнти
- Кукурудзяні млинці
- Куряча грудка
- 2 нопалес
- Цибуля
- Зелений перець
- Соус для барбекю
- Оливкова олія і сіль

Підготовка
Першим кроком буде покласти в сковороду трохи олії для смаження курки. Поки ми будемо чистити нопале і нарізати їх соломкою. Далі ми додамо їх у соус з цибулею та зеленим перцем.

Останнім інгредієнтом, який слід включити, буде соус для барбекю.

Кінцевою кульмінацією буде збірка при наповненні фахітасу софріто.

Ананасовий і кактусовий сік

Інгредієнти
- Ананас
- Огірок
- Селера
- Листок нопала
- Півлітра води

Підготовка
Вам просто доведеться помістити всі інгредієнти в блендер і надати йому таку товщину, яка вам найбільше подобається, для вашого ананасового та кактусового соку.