Слідуй за нами

Добре харчуватися. Заробляє гроші. Він розважає себе, діючи природно. Проти хвилі більшості кінозірок, Роберт Де Ніро ставиться з повагою до широко розповсюдженого бізнесу з продажу страв, слави та ілюзій

таємна

Альберто Сорія

10 лютого 2016 р., 11:02

Він не імпровізує. Поки його голлівудські колеги продають те саме і банкрутують, він робить дуже добре. Один рік так, а наступний теж. "Робота з Бобом - це захоплення", - сказав мені Нобу. Знаменитий шеф-кухар Нобуї Мацухіса (якого багато хто вважає імператором японської кухні за межами Японії), крім свого шанувальника номер один, його партнер.

Зустріч із легендою
Хлопець, який вважав себе Робертом Де Ніро у величезних чорних окулярах, прибіг із побитим гламуром. Його переслідував легіон дам, які не голодували. Усі, починаючи з 40-х років, змішані з красивими худими жінками, професіоналами з флеш-флеш-пам’яті, мисливцями за автографами та спеціалізованими твітерами в Instagram.

Більшість із них носили чорно-білі кольори. Де Ніро, зі своєю звичною неохайністю, теж. Але він носив біле спортивне взуття та коричневе.

Жінки-фанати вже наїхали на двох товстих галичан, співучасників знаменитих, які виконували функції охоронців. Вони збиралися зловити його, майже в кінці червоної доріжки. Хвилинку! Хвилинку! Я збираюся його йому віддати, - кричав Де Ніро. І все зупинилося.

Як і в кіно, сцена застигла на кілька секунд, перш ніж пролунали жіночі голоси перемоги. Легенда театрально зняла свої величезні чорні сонцезахисні окуляри і схилила їх до землі. Потім побіг.

Ми були на кінофестивалі в Сан-Себастьяні. Одні шанувальники прийшли за кіно, інші - за акторами, а сервер та його колеги поїсти та випити. Оскільки щасливо для пригод смаку, фестиваль збігся з виступом у баскському кулінарному центрі, першому гастрономічному університеті Іспанії (другому в Європі. Першим з 2006 року є університет Slow Food в Емілії-Романьї).

Тонкощі тяги
Кінозірки погано їдять. Але є не сотні, а мільйони людей, які думають інакше і хочуть обідати чи вечеряти, як вони.

На відміну від більшості, Роберт Де Ніро має репутацію добре харчуватися. Це більше. Це єдина голлівудська знаменитість, яка послідовно накопичувала свій стан, вступаючи в харчовий бізнес. Його партнером є японський зірковий кухар Нобуї Мацухіса, з яким він володіє понад двадцятьма ресторанами, розподіленими по всьому світу, де є закусочні з грошима.

Дієти-виродки переслідують кінозірок, щоб змусити їх збрехати і сказати, що вони їдять. Подивіться, чи щось липне. Якщо вони щось ділять.

Це час, коли виробники зображень вигадують дієти з голоду знаменитостей. Деякі мають виглядати приголомшливо, спілкуватися з космосом, жити в злагоді або просто насолоджуватися славою. Останнє відбувається з Робертом.

Це був не Боб, це був Ісуліто
Поліція втрутилася, щоб навести порядок на червоній доріжці та захистити відомого від його шанувальників, яким під час першого заворушення були збиті чорні окуляри. Але вони одразу ж спробували ще раз, як у матчі з регбі. Тоді було виявлено Єзуліто, співака фламенко, якого хотіли за тригамією та різними запитами. Це був фальшивий Де Ніро.

Прикриваючи обличчя імітацією знаменитих сонцезахисних окулярів Роберта, Єзуліто прагнув заробити невеликий стан, використовуючи його велику схожість з актором. Двоє величезних галицьких товстунів (подряпаних та побитих фанатами в ейфорії та трансі), які видавали себе за своїх охоронців, виявилися рибалками з Віго, безробітними.

"Їм було дуже добре", - каже колега, поки ми обідали в ресторані морепродуктів на пляжі Ла Конча. Джесуліто зі своїм еспар'єром демонстрував у ключових місцях Сан-Себастьяна, і вони продавали фальшиві рецепти улюблених страв Де Ніро за розумну ціну.

Того року у фестивальному місті Федеріко Фелліні, Наомі Кемпбелл та Сара Джессіка Паркер вітають пішоходів майже на кожному розі. Фелліні вшановують і рятують від забуття кінофільми, Кемпбелл продає парфуми та аромати, використовуючи плакати з його фігурою в минулому, а Паркер, одягнений як тореадор, демонструє свої кістки та ракурси в промоції, яка передбачає останній сезон "Сексу в місті".

Фелліні продемонстрував, як їсти, таємна дієта Наомі зменшується, бо вона набрала кілька кілограмів, а Сара Джессіка живе хвилинами слави.

«Я працював із персонажем сумлінно, як це робить Аль Пачіно, - сказав фальшивий Роберт Де Ніро. Але, можливо, я був необдуманим ", - зізнався він, звільнившись. Він не вимірював вплив рекомендації "розумової сили, розумової сили", коли його запитували у фойє готелю, перш ніж викликати тиснення, "секрет підтримки форми, довгого і гарного життя".

Після посту протягом трьох днів п’ять фанаток, що вів суперечливу групу на червоній доріжці, переслідували його не для оформлення, а для того, щоб зберегти щось своє. Про це йдеться у звіті поліції, про який організатори Фестивалю розповіли вночі після переляку. "Це сталося, - пояснила експерт Монік Терон у" Канал Плюс ", оскільки Ісуліто, наслідувач, не прочитав максиму великих чарівників дієт:" не продавай жертв, продавай надію ".

Це те, чим славляться наші ресторани, каже Нобу. Пов’язані з De Niro з 1993 року, між ними вони мають мережу з 33 ресторанів у 28 країнах. "Боб - чудовий партнер". Це допомагає в деталях, це не турбує, але воно завжди є. Його секретна формула - дозволити шеф-кухареві бути шеф-кухарем. Він приносить славу. У меню тікай ​​від феєрверків: попроси поваги до закусочної.

Окрім мережі з актором, нині 67-річний японський шеф-кухар керує ще п’ятьма ресторанами Matsuhisa на Беверлі-Хіллз, Аспені, Мюнхені, Міконосі та Афінах. Нобу домагатиметься його реваншу в 2016 році в Парижі, де він колись зазнав невдачі. Він відкриється в готелі Royal Manceau, одному з найвишуканіших місць у столиці Франції.