Вчений Вальтер Лонго пропонує новий режим, який дозволяє тим, хто дотримується його, худнути, але і жити довше. Пропозиція італійця суперечлива

Дієта може змусити вас схуднути, набратися здоров’я. і збільшити тривалість життя. Ми не жартуємо, і кава не змусила нас почувати себе погано, це правда. Принаймні так говорить італійський вчений Вальтер Лонго, хто пропонує новий режим, який змусить тих, хто його дотримується, жити ще багато років.

З чого воно складається? Це надзвичайна дієта п'ять днів тривалість, яка полягає в тому, щоб нічого не їсти. Так, ви правильно прочитали. Меню, яке пропонує Лонго, - це піст, тобто не їсти тверду їжу і пити лише воду, трав'яні чаї, овочеві бульйони та фруктовий сік, з калорійністю, яка становить близько 300 кілокалорій.

Експерт запевняє, що "це секрет довшого життя та уникнення хвороб, пов'язаних зі старінням". Вчений зазначає, що достатньо уникати їжі протягом певних періодів часу, щоб позбавити організм від токсинів та омолодити клітини. З дієтами, подібними до посту, професор Лонго стверджує, що люди можуть позбутися шкідливих клітин зі свого тіла і вирощують нові стовбурові клітини, коли вони знову починають правильно харчуватися.

Це екстремальна 5-денна дієта, яка полягає в тому, щоб не приймати тверду їжу і пити лише воду, настої або відвари

Щоб перевірити переваги цієї дієти, журналіст Денхем Хічкок, Канал Сім, спробував суперечливий п'ятиденний режим і вижив менше, ніж третина споживання середні калорії людини. Окрім полегшення болю в животі, спричиненого голодом та появи фантазій про їжу, журналіст зміг провести п’ять днів із батончиками граноли та супами.

Чи варто це було? Безумовно, так. Через п'ять днів аналіз крові Хічкока показав, що він пережив "потужне зростання у клітинах вашого тіла, відповідальних за відновлення та заміну пошкоджених тканин ", збирає" The Daily Mail ".

використовується

Хоча в останні роки, незважаючи на погану пресу, піст був нав'язаний як свого роду "магія таблетки" Щоб припинити ожиріння, хвороби або, як зазначає Лонго, навіть збільшити тривалість життя, слід зазначити, що кожен організм відрізняється і не реагує однаково на одне і те ж лікування. Якщо ви збираєтеся це робити, краще проконсультуйтеся з лікарем або фахівцем з питань харчування раніше.

Однак органічні дієти та спосіб життя - це не те саме, що одна “чарівна таблетка”, вироблена вченими, яка може різко зменшити нездужання старіння.

Причини посту

Піст, який виконується контрольовано і під наглядом експерта, приносить користь для здоров’я. Це демонструють країни, де голодування призначається як терапевтичне лікування певних захворювань. Елізабет Блей, Експерт з питань дієтології та дієтології людини, який працює у програмі My Fasting, пояснює, чому доцільно застосовувати дієтичні обмеження та як це приносить користь здоров’ю, через причини та істини цієї практики:

1. Знижує ризик серцево-судинних захворювань

Дослідження, проведені з 4500 пацієнтами в Медичному інституті серця в Медичному центрі Intermountain в штаті Юта, США, підтверджують це. Середнє зниження серцево-судинного ризику становило 39% порівняно з людьми, які не постили.

Під час голодування жирові відкладення в організмі мобілізуються для використання в енергетичному обміні, що змушує вас худнути

2. Знизити рівень холестерину

Рівень холестерину підвищується, як холестерин ЛПВЩ, так і холестерин ЛПНЩ, оскільки під час голодування організм повинен компенсувати певним механізмом нестача глюкози. Цей холестерин використовується як енергетичний субстрат, який знижує рівень холестерину в плазмі.

3. Допомагає зменшити артеріальну гіпертензію

Знижує як систолічний, так і діастолічний тиск у людей з легкою гіпертензією. Але слід враховувати, що есенціальна гіпертонія зустрічається у багатьох випадках у Росії пацієнти з атеросклерозом. У цьому випадку слід використовувати стратегії лікування цієї патології.

4. Переваги в симптоматиці ревматичних захворювань

Протягом періоду голодування утворюється метаболіт - бета-гідроксибутират (BHB), який чинить інгібуючу дію на один з білків, що викликає запальну реакцію, наявну при багатьох запальних патологіях.

5. Спостерігається збільшення виробництва ГР (гормону росту людини)

Зростання і Регенерація клітин.

6. Сприяє схудненню

Хоча це не головна мета посту, правда полягає в тому, що жирові відкладення тіла мобілізуються для використання в енергетичному обміні.

7. Нормалізує рівень греліну

Так званий "гормон голоду" виділяється в травній системі, щоб контролювати нашу апетит.

8. Володіє нейропротекторними властивостями

Лікар Домінік Ланцман опублікував у своїй книзі "Дієта довголіття" одне із своїх наукових досліджень, яке показало, що мозок знає, як краще використовувати кетонові тіла, ніж глюкозу. У жодному разі це не означає, що вам доводиться постити більше двох тижнів на рік.

З чого почати піст

Якщо ви заохочували робити піст, ви повинні робити це з головою. Канадський лікар Джейсон Фунг, автор книги "Кодекс ожиріння" (Greystone) пояснює, що ідеально починати з періодів голодування 12 або 16 годин, які досягаються порівняно легко, якщо, наприклад, ми рано вечеряємо і затримуємо (або пропускаємо) сніданок. Ось поради, які він дає у своїй книзі:

1. Перестань клювати

Це найважливіше правило. Будь-яка закуска підвищує рівень інсуліну в моменти між прийомами їжі, коли вони повинні були падати. Наскільки нам сказали інакше, здорового перекусу не існує.

Скажіть "ні" легким газованим напоям: вони можуть містити мало калорій і не мати цукру, але вони підвищують рівень цукру так, ніби вони були, що робить вас товстим

2. Сніданок добре (або ні)

Вони кажуть, що це найважливіший прийом їжі протягом дня, але якщо ви хочете схуднути, це не погана ідея пропустити його, особливо якщо ти не голодний: чим пізніше ви почнете їсти протягом дня, тим довше ви будете голодувати і тим більше інсуліну буде контролюватися.

3. Швидко під час сну

Досить голодування протягом 12 годин простий. Тільки не їжте нічого після обіду о 19 або 20:00 і до сніданку о 7 або 8 ранку. Але ще краще мати можливість їхати 16 годин без їжі, для чого вам слід пропустити сніданок і не їсти з 7 або 8 за обідом до 11 або 12 опівдні. Звичайно, у будь-який час ви можете пити несолодку воду, чай або каву, хороший спосіб придушити апетит. Можна поєднувати 12 чи 16 годинні пости досягти приголомшливих результатів. Якщо з понеділка по п’ятницю ви пропускаєте сніданок (а їдете 16 годин, не ївши), а в суботу та неділю дотримуєтесь 12-годинного посту - не снідати в ці дні дуже важко - ви можете втратити від 1 до 2 кілограмів на тиждень.

4. Відкиньте газовані напої

Одного замовлення сортів без цукру недостатньо. Дієтичні газовані напої можуть містити дуже мало калорій і відсутність цукру, але дослідження показують, що вони підвищують рівень цукру в нас як би, і змушують вас набирати вагу.

Доктор Джейсон Фунг. (Лікарня Скарборо)

"Дослідження показали, що такі підсолоджувачі, як сукралоза, аспартам та стевія, солодші за цукор, а тому підвищують інсулін ще більше", - говорить Фунг.

5. Їжте жир

"Я, звичайно, не погоджуюсь з гіпотезою, що занадто багато жиру в раціоні шкідливо для серця", - прямо говорить Фунг. На його думку, атеросклероз, звуження артерій, яке в кінцевому підсумку перешкоджає правильному відтоку крові, що є патологією, яка несе найбільший серцево-судинний ризик, викликане запаленням, і жир, за його словами, не єдиний, і майор, винен у цьому.