Наш раціон повинен бути організований приблизно від чотирьох до п’яти прийомів їжі на день, починаючи зі сніданку і закінчуючи вечерею. Оскільки ми вважаємо, що перший прийом їжі в день є важливим, але так само, як і останній прийом їжі протягом дня, тому сьогодні ми залишаємо трохи поради щодо здорової вечері.
Важливість вечері
Однак ми завжди зосереджуємось на сніданку як на їжі, яка впливає на решту денного споживання, важливість вечері Він полягає в тому, що це останній прийом їжі за день до відпочинку та нічний піст у спокої, який ми встановлюємо під час сну.
То, що ми їмо на вечерю, є ключовим для отримання якісний сон достатній, що дозволяє нам поповнювати енергію і відпочивати, також, оскільки після вечері ми перебуваємо в спокої, не витрачаючи більше калорій, ніж споживані сном, це ключова їжа для схуднення.
З усіх цих причин Вечеря Він повинен мати деякі особливі характеристики як за кількістю, так і за якістю поживних речовин, щоб ми могли скласти його в збалансованому харчуванні і дозволяли нормально спати, харчуватися та дбати про здоров’я організму.
Як отримати здорову вечерю
Для того, щоб зробити вечерю збалансованою дієтою, ми повинні почати з того, що підкоряємося приказці, яка говорить: "сніданок як король, обід як принц і вечеря як жебрак". Тобто, найбільша кількість їжі в раціоні повинна бути зосереджена за сніданком і зменшуватися в міру того, як день прогресує, так що за вечерею споживання невелике.
В обід не повинно бути надмірностей і інгредієнти, яким ми повинні в ньому визначити пріоритет, є тими поживними, але не зарядженими енергією.
Бажано резервувати вуглеводи на сніданок і білки на вечерю, тобто, зменшити вуглеводне та жирове навантаження в останній прийом їжі протягом дня, оскільки вони представляють основні джерела енергії в раціоні.
Хоча ми можемо включати вуглеводи на вечерю, ми повинні добре їх вибирати, маючи можливість вживати такі продукти, як макарони, рис, бобові та інші цільні зерна, але якщо це можливо, ми повинні уникайте цукру. Слід також включати жири, але надаючи пріоритет їх якості та контролюючи кількість. Тож ідеал є не їжте смажені або холодні нарізки, м'ясні нарізки, соуси та заправки.
З іншого боку, якщо ми хочемо добре відпочити, вечеря повинна бути помірна кількість та продуктів без складнощів, які заважають травленню та змінюють якість сну. Отже, рекомендується уникайте важкої та навантаженої їжі жирів, а також не включати в обід клітковина в надлишку.
Деякі останні поради на вечерю - це їсти в тиха атмосфера що сприяє травленню, добре жувати і їсти повільно, а також не лягайте відразу після їжі та з повним шлунком, оскільки це не допоможе повноцінному сну або засвоєнню їжі, спожитої за обідом.
Приклади корисних страв на вечерю
З наведеними раніше трюками ми зараз залишимо деякі приклади корисних страв на час вечері: