Лев El Español Publicaciones S.A.

приготувати

Здоровий

Ми пропонуємо кілька прийомів, щоб приготувати з меншою кількістю калорій, просто зробивши кілька невеликих змін у рецептах, які вам найбільше подобаються.

Пов’язані новини

Зниження калорійності раціону в більшості випадків - це те, що ми можемо зробити майже не усвідомлюючи цього і не потребуючи серйозних змін у наших рецептах чи економіці. Зробити це так само просто, як змінити деякі звички, що зараз влітку завжди легше.

Йдеться не про вживання лише овочів, що, як я знаю, коштує багатьом з вас, а про внесення невеликих змін, за допомогою яких, не усвідомлюючи цього, ми можемо заощадити кілька порожніх калорій з нашого раціону, тих, які не годують, і як тільки вони досягнуть нашого тіло Вони приймають стільки любові, що поселяються в ньому і там залишаються.

І ні, чудес не існує, але їх небагато трюки, щоб приготувати з меншою кількістю калорій адаптуючи майже будь-який рецепт, щоб він і надалі був таким же смачним, і ми почувались набагато краще.

Йдеться не про те, щоб не їсти солодощі, не оголошувати війну олії, не перетворюватися на мангольд з ніжками, або впадати у депресію перед несмачною стравою.

Скоротіть цукор, але не відмовляйтеся від солодкого

На сьогодні ми всі знаємо, що білий цукор не приносить нам користі, але всі ми знаємо, що мозку потрібен цукор, щоб нормально функціонувати, адже саме звідти він отримує свою енергію. Для зменшення калорійності солодощів ви можете зробити наступне:

  • Підсолоджуйте десерти здоровішими альтернативами, ніж цукор, про що ми вже детально говорили в цій публікації.
  • Уникайте соків з додаванням цукру і вибирайте натуральні безалкогольні напої або натуральні соки та смузі, зменшені льодом, або рослинне молоко без цукру.

Скоротіть жир, але не відмовляйтесь від смаку

Зниження калорій також не означає усунення жирів, оскільки наше тіло потребує жирів, але корисні, так, у помірних кількостях.

Вуглеводи? Так, але повільніше

Приготування їжі з меншою кількістю калорій і, до речі, здоровіше, не означає оголошення війни ні хлібу, ні картоплі, ні рису, ні хорошій страві з макаронами. Насправді вони чудово підходять для приправлення овочевих страв.

  • Додати овочі як кабачки, кабачки або цвітна капуста до картопляного пюре і додайте шматочок авокадо, щоб зробити їх кремовими, замість того, щоб використовувати масло.
  • Між тарілкою салату і помідором, що багатьом здається сумним, та тарілкою смаженої картоплі з панірованим філе або макаронами з вершковим та масляним соусом смачні середні терміни як це галицьке рагу з риби, цей рис з овочами з паприкою або ця паста з овочами, які можна було б ще більше освітлити, змінивши хорізо на тунця.
  • Змінити злаки, очищені цілісними зернами, ви додасте більше клітковини і зміните швидкі вуглеводи на повільніші, які не швидко перетворяться в жир і довше будуть голодувати.