Джерело білка

Деяким шматочкам важко пережовувати їх недосвідченим зубам, іншим трохи важко, і іноді вони мають вигляд, який не викликає апетиту. Більшість дітей, здається, мають вроджену здатність перетворювати шматок стейка в неможливий ковтнути кульку. За допомогою цих трюків ви змусите його без проблем їсти м’ясо.

зробити

Високий вміст доброякісних білків, залізо та вітамін В12 робіть м’ясо необхідною їжею в харчуванні дітей. І все ж ввести в раціон найменших не завжди легко, адже його текстура не зовсім приємна при перших прийомах. Якщо ви вже випробували всілякі рецепти та всілякі види м’яса, і ваша дитина не може його з’їсти, не наполягайте; Зачекайте кілька днів перед тим, як пропонувати його знову, і тим часом замінити його продуктами тієї ж групи, такими як яйця та риба.

Ключі до успіху

Коли ви йдете в супермаркет, спробуйте купувати ті види м’яса, які відповідають ці вимоги:

Так вам сподобається більше

Яловичий стейк на грилі, як правило, не апетитна страва для наших дітей. А спосіб його приготування призведе до м’яса, яке більш-менш легко пережовувати. Зверніть увагу, що:

- Якщо готувати при надмірній спеці або протягом тривалого часу, крім втрати поживних речовин, це буде важче. Ніжні шматочки виготовляються в найкоротші терміни.

- Не забудь посолити його майже в кінці приготування їжі. Якщо зробити це раніше, воно втратить свій сік і смак і затвердіє.

- Щоб м’ясо зберігало свій внутрішній сік, переверніть його пінцетом краще, ніж з виделкою.

У наших Рецептах для дітей ви знайдете смачні пропозиції, відповідні їх віку.