вуглеводи те, що бігун споживає у своєму щоденному раціоні, є важливим джерелом енергії для підтримки тренувань та змагань.
Коли думаєш про багата вуглеводами їжа, багато людей схильні одразу думати про два: макарони та хліб.
Хоча це правда, що обидві групи продуктів багаті вуглеводами, у багатьох випадках не забезпечують великою кількістю поживних речовин важливо для бігуна.
Тож ви можете включити у свій раціон смачний і поживний хліб, Тут ми покажемо вам дуже простий рецепт, який займе у вас всього 5 хвилин.
ХЛІБ ЧІА, ВІСЬ І НАСІННЯ В МІКРОВОХВОЛІ
Хліб Чіа, вівсянка та насіння (ті, що є поблизу) готується дуже швидко (не більше п’яти хвилин), для цього не потрібні складні елементи (просто мікрохвильовка та чашка) або будь-які спеціальні знання.
Хоча можна використовувати майже будь-яке насіння, яке є у вас вдома, ми пропонуємо такі інгредієнти:
.- Насіння чіа (одна чайна ложка)
.- Насіння амаранту (одна чайна ложка)
.- Кунжутне насіння (одна чайна ложка)
.- Мелений овес (чотири столові ложки)
.- Яєчний білок (2)
підготовка буде настільки простою Ви будете здивовані:
1. - Змішайте в чашці всі сухі інгредієнти (мелений овес, насіння кунжуту, амарант, чіа та сіль).
2.- енергійно перемішуйте яєчний білок протягом двох хвилин
3. - Змішайте яєчний білок і сухі інгредієнти в чашці.
4. - Поставте чашку в мікрохвильовку на 1/2 хвилини (залежно від потужності).
5. - Дістаньте хліб із чашки і насолоджуйтесь ним.
Щоб скористатися цим поживним рецептом, ви можете використовувати хліб для приготування смачні та поживні бутерброди.
Ви також можете приготувати насичені тости для своїх сніданків. Додавання меду буде дійсно смачним.
Смачний і швидкий поживний рецепт
Опублікував 21.42 Бігуни у четвер, 19 листопада 2015 р
ПЕРЕВАГИ
На додаток до швидкого приготування цього хліба, його інгредієнти надзвичайно корисні для бігунів.
Вівсянка - це злак, у якого стільки достоїнств для бігунів, що ми вже зробили про це повну статтю (Ви можете побачити це тут).
насіння чіа, використовуються тисячами років культурами майя та ацтеків, їх ім'я означає "сила" і для них харчові якості повинен споживати кожен бігун на довгі дистанції.
Насіння чіа мають a значна кількість антиоксидантів, особливо флавоноїди (більше антиоксидантів, ніж чорниця).
Це також a джерело вітамінів, мінералів та клітковини; містить вітаміни В1, В2, В3 та такі мінерали, як фосфор, кальцій, калій, магній, залізо, цинк та мідь.
Насіння кунжуту надзвичайно поживна щільність, оскільки 100 г цих насіння містять приблизно: 573 калорій; 17,73 г білків; 49,67 г жиру; 23,45 г вуглеводів і 11,8 г клітковини.
У 100 грамах цих насіння ми можемо містити приблизно 390 калорій; 63 г вуглеводів; 15 г білка; 7 г жиру і 3 г клітковини.
Насіння амаранту є чудовим джерелом вітамінів А (втручається у формування кісток), В6 (втручається у перетворення вуглеводів та жирів в енергію для організму), К і С.
Так само в цих насінні ми знаходимо чудову кількість кальцію, фосфору, магнію, заліза та цинку.