ІНГРЕДІЄНТИ:
Для хліба:
350 гр. пшеничного борошна та ще щось, що ми використаємо пізніше
200 мл води
10 гр. свіжі дріжджі
1 чайна ложка солі
Для начинки:
400 гр. курячі грудки
2 помідори
Деякі листя салату
1 натуральний йогурт
Оливкова олія
Кріп
Кілька крапель лимонного соку
Сіль і свіжомелений чорний перець
Щоб зробити начинку:
Листя салату наріжте тоненькою соломкою, помідори тонкими скибочками і залиште. Наріжте грудки соломкою, приправте і пасеруйте їх на сковороді з кількома краплями оливкової олії.
Кладемо йогурт в миску і додаємо дрібку солі, трохи свіжомеленого чорного перцю, кілька крапель лимонного соку, тире оливкової олії, трохи подрібненого свіжого кропу і перемішуємо, щоб змішати всі інгредієнти.
Легкий шар соусу кладемо на хліб, салат, помідор та смужки грудей, а зверху трохи більше соусу.