Цей "хліб" насправді не є хлібом, оскільки він не містить жодного виду борошна. Але дуже хороший варіант, чи дотримуєтесь ви дієти без борошна та клейковини чи іншим способом, адже вона дійсно смачна!
Несучи стільки насіння, це чудове джерело нерозчинна клітковина, омега 3 та такі мінерали, як кальцій.
Ви можете зробити це двома способами, з яйцем або веганським варіантом, коли ми замінюємо яйце Псиліум, a Розчинна клітковина який діє як чудовий регулятор кишкового транзиту, оскільки здатний поглинати у воді до 40 разів більше своєї ваги, що утворює слиз, що сприяє збільшенню об'єму стільця та полегшує транзит.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 100г мигдалю
- 50г фундука
- 100 г кунжутного насіння
- 80г насіння соняшнику
- 70г гарбузового насіння
- 100г насіння льону
- 3 яйця
- 1 чайна ложка морської солі
- 3 чайні ложки кокосової олії/оливкової олії.
Веганський варіант, замініть яйця на:
- 2 столові ложки порошку псилію
- 250 мл води