зерновий

Гастрономія не перестає винаходити себе, і однією з останніх новинок є хліб, що складається з різних круп і горіхів; продукти, які повертають важливе значення в харчуванні іспанського суспільства завдяки безлічі харчових корисних речовин, які вони надають організму, згідно з дослідженням, зібраним Pan Cada Día.

Хліб став модним протягом останніх років і більше, внаслідок поширення різноманітних наукових досліджень, які спростовують міфи, що оточують його, аж до позиціонування себе в щоденних дієтичних рекомендаціях іспанців. Багато переваг, які вона приносить, призвели нові форми споживання І одна з них - тенденція, якої почали слідувати багато пекарні, пропонуючи серед своїх продуктів хліб, виготовлений з різними видами круп та горіхів.

жменька горіхів на день зменшує шкідливий холестерин на 10%

Серцево-судинні захворювання є одна з основних причин смертності в нашій країні а для його профілактики важливо приділяти особливу увагу продуктам, що складають наш раціон, а також практиці регулярних фізичних вправ. За останні десятиліття середземноморська дієта позиціонувала себе як дуже цінний елемент у нашій культурі та як ідеальна модель годування для профілактики цих захворювань. За такою схемою харчування, серед інших, головними дійовими особами є хліб, крупи та горіхи.

Згідно з дослідженням "Оцінка впливу споживання хліба, як цільнозернового, так і білого, на людей похилого віку з високим серцево-судинним ризиком: метаболічний підхід" д-ром Рафаелем Льорах, щоденне споживання хліба та каш пов’язане з низькими концентраціями холестерину, нижчим індексом маси тіла та важливим джерелом вуглеводів, білків, клітковини, тіаміну, заліза, калію та магнію, серед інших мікроелементів. Крім того, згідно з дослідженням Передбачений, з’їдайте жменю горіхів на день знижує рівень шкідливого холестерину на 10% і користь не змінюється, тоді як тригліцериди також падають, зменшуючи, таким чином, серцево-судинний ризик.

Ось чому від "Хліба щодня" вони передають здоровий ефект від споживання і важливість дотримання здорової та збалансованої дієти, не відмовляючись від продуктів, які вважаються необхідними. Важливо насолоджуйтесь новими трендами, що рухають гастрономією як і нові сорти злакового хліба та сухофруктів, які є як разом, так і окремо ситна, знежирена, багатоживна їжа.