(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ

Горіховий хліб

  • Рецепти хліба
  • 4
  • Легко
  • 1 год + 1 год

Цей хліб є ідеальним супроводом до будь-якої страви, особливо до перекусу між прийомами їжі, оскільки це солодкий і дуже смачний хліб. Звичайний хліб із пшеничного борошна часто буває занадто важким. Тому ідеальним варіантом повноцінного повсякденного раціону є виготовлення власного хліба. Це простий рецепт, в якому ми використовуємо молоко на рослинній основі та вибір горіхів, які надають особливого сенсу цій самій базовій їжі. Крім того, для додання більш фруктового та солодкого дотику ми можемо додати сливи та коричневий цукор.

Горіховий хліб

Горіхи, які ми додаємо подрібнені до хліба, також дуже енергійні: волоські, фундук та мигдаль. Волоські горіхи забезпечують велику кількість Омега 3, а їх жири та мінерали допомагають запобігати серцево-судинним захворюванням. З іншого боку, сильним боком фундука є його високий вміст клітковини, а також мигдаль, який також має корисні жири та рослинні білки. Разом із цим рецептом ми отримуємо смачний хліб, придатний для вегетаріанської дієти та дуже придатний для здорового харчування для сніданків та закусок, особливо для найменших у домі.

Інгредієнти:




  • 80 гр сирого мигдалю
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 80 гр фундука
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • 80 гр волоських горіхів
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 40 гр насіння випічки
  • 25 грам родзинок
  • 25 гр слив без кісточок
  • 250 мл рослинного молока
  • 140 гр кондитерського борошна
  • Трохи солі

Опрацювання:

У цьому рецепті ми трохи подрібнили горіхи, а також сливи. (смакувати)

1. У миску ми розкладаємо всі горіхи разом з коричневим цукром, чебрецем, борошном та бікарбонатом. Додайте сіль і трохи перемішайте.

2. Далі додаємо молоко і розмішуємо до отримання легкого тіста.

3. Ми розігріваємо духовку до 180º і готуємо контейнер для приготування сливового пирога (прямокутний) і вистилаємо кухонним папером.

4. Переливаємо тісто над ємністю і ставимо в духовку, нагріваючи знизу 40-50 хвилин, завжди перевіряючи, щоб верхня частина не пригоріла.

5. Даємо їй охолонути, а коли холодно обертаємо поліетиленовою плівкою і поміщаємо в морозилку приблизно на півтори години.

6. Коли ми виймаємо його, даємо йому досягти кімнатної температури, і ми можемо насолоджуватися цим смачним хлібом. Його також можна вживати смаженим, запікаючи протягом 10 хвилин.