Хочете пережити італійський досвід, не виїжджаючи з Мадрида? Забронюйте і насолоджуйтесь. Ви не пошкодуєте!
Якщо бронювання на сьогодні, рекомендуємо зателефонувати нам за номером 911 576 928. Дякую
Флоренція відоме місто регіону Тоскана, заселене поселеннями Вільянові, але лише тоді, коли біля центру міста сформується римський табір, воно справді починає бути відомим.
Через роки він став столицею Росії Тоскана, починаючи своє зростання, оскільки саме тоді починають з’являтися найбільш емблематичні будівлі, і вони більше дбають про естетику міста. Він досягає свого піку з приходом Медічі до міста, завдяки чому він виділяється своєю економікою, культурою та мистецтвом.
Вся ця культура та традиції регіону Тоскана відзначали кухню Фіорентини.
Типові страви Флоренції
Щось характерне для міста хліб sciocco, типовий для Тоскани, він буквально означає «м'який хліб», очевидно тому, що не містить солі. Не випадково цей хліб не містить солі, він містить історичну основу, і це те, що пізани припинили постачання солі в 1100 році через конфлікт між двома містами, незважаючи на те, що у Флоренції продовжували готувати хліб, оскільки це було основною їжею того часу. З цього моменту хліб виготовляється без солі і є ідеальним супроводом для нього антипасти. Цей хліб має форму круглого або подовженого батона, з хрусткою золотистою скоринкою.
Загалом вони використовують хліб для багатьох рецептів, супів, салатів, і перш за все паніні. Ці паніні досить сильні, якщо ви їдете до Флоренції, не майте на увазі іспанський бутерброд, оскільки він не має до цього нічого спільного, вони можуть містити холодне м’ясо або поркетту з сиром, але найвідомішим є “лампредотто", Які є знаменитими флорентійськими шпигунами, як ви чуєте, вони потрошені на хліб, дуже часто їх можна зустріти на флорентійських ринках.
Як і слід було очікувати, в італійському місті макарони є однією з типових страв, в даному випадку це найбільш споживані макарони з паппарделле, широкі та плоскі спагетті з тушкованим м’ясом, які можна супроводжувати помідорами чи ні.
Загалом, м'ясні страви характерні для регіону bistecca alla fiorentina, Це філе або біфштекс, який смажать на грилі, смажать зовні, але всередині сирують та криваву, а також широко вживають «тальялу», яловичину, нарізану соломкою, подають з руколою, пармезаном, оливковою олією, сіллю та перцем.
Що стосується десертів, хоча їх зазвичай вживають під час карнавалів schiacciata alla fiorentina Ви можете знайти його з січня по лютий у місцевих кондитерських. Це бісквітний торт, зазвичай виготовлений з апельсина, прикрашений цукровою пудрою і гірким какао-порошком, який обсипаний цвіллю, завжди залишаючи в центрі флер-де-ліс, ця квітка також є щитом і фігурою, яка відображається на прапорі.
Якщо ви придбали помилку для приготування типової страви Флоренції, спершу завітайте до Інтернет-магазину Just Italia, ви не тільки знайдете найбільшу кількість італійських продуктів, але ми доставимо їх до ваших дверей.