хліб

У дитинстві життєво важливо подбати про дієту, щоб гарантувати хороший розвиток і ріст. На цьому етапі також важливо передавати здорові звички, такі як їжа, щоб малі могли адаптуватися та підтримувати їх протягом усього життя.

Індекс

Досвід та дослідження показують, що саме на шкільному етапі набуття харчових звичок дотримуватиметься у зрілому віці для досягнення оптимального стану здоров’я завдяки збалансованому харчуванню. Підтримуйте адекватну вагу, попереджайте різні патології, такі як діабет, серцево-судинні захворювання, деякі види раку ...

Харчова піраміда

Піраміда - важливий та привабливий інструмент для дітей, хороший спосіб навчити їх правильному та здоровому харчуванню.

Основа піраміди - основа нашого раціону, і саме тут група продуктів, яка повинна забезпечувати нам більше половини необхідної нам щоденної енергії: крупи та хліб, крім рису, макаронних виробів, картоплі та борошна. З продуктів, розташованих тут, ви повинні їсти 4-6 порцій на день.

На наступній шкалі ми знаходимо фрукти та овочі, з яких потрібно їсти 2-3 штуки на день. Зверху молочні (молоко, йогурт, сир), двічі на день. Також 2 прийоми нежирного м’яса, риби, яєць, бобових та/або горіхів.

Іноді жирне м’ясо та ковбаси та рідко жирне м’ясо, таке як масло, солодощі, промислова випічка ...

Починаючи з 8 або 9 місяців, дитина може вводити глютен у свій раціон і коли рекомендується починати їсти хліб. І чи є те, що хліб, крім того, що забезпечує дитину основними поживними речовинами для свого розвитку, є хорошим інструментом навчання в процесах клювання та жування.

У перші 2-3 роки життя вживають білий хліб, але з цього віку дуже позитивно спробувати інші види хліба: хліб з різними крупами, цільнозерновий, зі сливами, з горіхами, з клітковиною тощо. Ми маємо нескінченність можливостей, які допомагають нам надати поживну цінність, що торкається, а з іншого боку "виховувати піднебіння" дитини.

У ранньому дитинстві та шкільному віці хліба ніколи не повинно бракувати під час кожного прийому їжі:

Сніданок і перекуси: тости, тростини, бутерброди ... вони є хорошими варіантами, і тим більше, якщо ви займаєтесь позакласними спортивними заходами.

Під час обіду та вечері гарна звичка - супроводжувати їжу невеликою кількістю хліба, достатньо 2 скибочок.

Користь хліба

Ви не можете пропустити .

Діти та спорт

Коли ми, дорослі, думаємо займатися спортом, ми уявляємо себе пітливими у тренажерному залі, повному обладнання. Але для дітей вправи означають ігри та фізичну активність. Вони займаються спортом, просто граючи на перервах у школі, бігаючи за своїми однокласниками або катаючись на велосипеді. Вправи допомагають дітям розвиватися фізично та розумово, бути здоровими та здоровою взаємодією з іншими однолітками.

А також:

Приблизно 50% необхідної нам щоденної енергії має надходити з продуктів, багатих на вуглеводи, паливо, яке потрібно нашому організму. А хліб є важливим джерелом вуглеводів, оскільки його найпоширенішим компонентом є крохмаль, полісахарид глюкози, присутній у зерні пшениці (він становить дві третини його).

Окрім енергії, вуглеводи також сприяють підтримці м’язової активності та впливають на температуру тіла, кров’яний тиск та нормальну роботу кишечника.

Фахівці радять приймати від п’яти до шести порцій вуглеводів на день, а включення хліба в кожну їжу, яку ми їмо щодня, є хорошим способом допомогти задовольнити цю потребу.

Хліб також є джерелом вітамінів. Забезпечує водорозчинні вітаміни групи В, зокрема вітамін В1 або тіамін, вітамін В2 або рибофлавін, вітамін В3 або ніацин, вітамін В6 або піридоксин і вітамін В9 або фолієву кислоту.

Крім того, він містить численні мінерали як фосфор, магній, кальцій і калій, необхідні нашому організму для правильної розвитку різних основних функцій. Наприклад, його кальцію Він відповідає за формування кісток і зубів, а також за згортання крові та передачу нервів; матч, як кальцій, він будує кістки та зуби та підтримує кислотно-лужний баланс; магнію відіграє важливу роль у виробництві та транспорті енергії; та калію (в якому хліб з цільної пшениці особливо багатий), контролює частоту серцевих скорочень, втручається у генерацію нервових імпульсів та скорочення м’язів.

Пшениця дуже багата стійким крохмалем і клітковина, але це зосереджено у висівках, які вилучаються для отримання білого борошна та подальшого виробництва білого хліба (найбільш споживаного в розвинених країнах). Однак останніми роками спостерігається збільшення споживання хліба з непросіяного борошна, який відіграє дуже важливу роль у внесенні харчових волокон у кількості від 2 до 6 разів більшій, ніж у білого хліба.

Кілька десятиліть тому вчені та дослідники виявили взаємозв'язок між споживанням клітковини за допомогою дієти та меншою поширеністю таких захворювань, як цукровий діабет та холестерин, на додаток до його регулюючої ролі в кишечнику. Клітковина, що забезпечується хлібом, нерозчинна, а отже, забезпечує більший проносний ефект, сприяючи полегшенню кишкового транзиту та скороченню його тривалості.

Хліб - основна їжа для найменших. Дітям бажано їсти хліб під час сніданку, перерв та перекусів, оскільки це допомагає їм краще навчатися в школі.