Дуже смачно хліб з вівсянки без борошна та яєць який забезпечить вас достатньою кількістю клітковини, білка, корисних жирів, вітамінів та мінералів. Якщо ви хочете приготувати його солодко, я рекомендую змішати в тісто 2 столові ложки меду або кленового сиропу. Це фантастичне і багатий харчовими продуктами хліб ідеально підходить до різних салатів, домашніх спредів, сирів або оливок. Якщо ви любите поживну, більш тверду випічку, обов’язково спробуйте цей рецепт.

борошна

Для приготування вам потрібна лише одна миска, в якій ви просто змішаєте всі інгредієнти між собою. Ви також можете змішати свої улюблені насіння, такі як гарбуз або невелика кількість кунжуту (оскільки кунжут має сильний смак і запах, використовуйте лише невелику кількість). У разі солодкої варіації можна змішати трохи сухофруктів або подрібнених горіхів. Але не забудьте дати тісту відпочити годину, перш ніж його випікати. Всі інгредієнти потрібно замочити у воді та кокосовій олії, щоб вони більше прилипали, а потім об’єднувались під час випікання - так ваш хліб не буде кришитися.

Рекомендую подавати хліб з вівсяних насіння без борошна, змащеного авокадо, песто або масло. Це ідеально, це точно лише пил з нього;)

І не забувайте, 1 чашка в рецептах представляє 250 мл.