Поради щодо харчування

хліб

Опублікував: Марта Рей 12/12/2020

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Дієта: дієта та легка їжа, в чому різниця? - 15.01.2021
  • Дієта на альтернативні дні другого тижня - 14.01.2021
  • Пекло, щоб бути товстим - 13.01.2021

Цільнозерновий житній хліб - одна із зіркових продуктів, включених до дієти на альтернативні дні, за допомогою якої ви можете втратити від 16 до 24 кіло через чотири місяці.

Цільнозерновий житній хліб включений до дієти на альтернативні дні На сніданок днів дієти.

Які переваги житнього хліба з цільної пшениці?

Цільнозерновий житній хліб - це один із хлібів із найбільшою кількістю харчових волокон, тому він найбільш показаний при дієтах.

Яку користь приносять у раціоні волокна цільного житнього хліба?

Розчинні та нерозчинні волокна міститься в цільнозерновому хлібі довідка зменшити засвоєння жиру і затримують всмоктування цукрів допомагає довше контролювати апетит.

Останнім часом клітковині надають набагато більше значення, ніж корисний та важливий харчовий елемент у дієтах для схуднення оскільки він має багато властивостей, які допомагають нам у виконанні цього завдання. Секрет у тому, що клітковина, розчинна чи нерозчинна, допомагає контролювати надходження поживних речовин з кишечника до крові.

Цей процес є важливим, коли мова йде про схуднення, оскільки кількість і якість поживних речовин, які потрапляють у кров, сильно залежить від того, набираємо ми вагу чи ні.

Якби цей органічний процес був ідеально контрольований, хвороби, пов’язані з ліпідами, можуть бути значно зменшені та цукру, такі як діабет та дисліпідемія (зміни метаболізму ліпідів або жирів).

Ви можете завантажити перший тиждень дієти на альтернативні дні, натиснувши на фото:

Як клітковини втручаються в засвоєння поживних речовин?

Клітковини можуть бути розчинними та нерозчинними, і кожна з них по-різному впливає на наш організм.

Розчинна клітковина: належать до цієї групи крохмаль, бета-глюкани, інулін та геміцелюлоза, які діють на прості цукри та жири поєднуючись з ними і утворюючи конгломерат, який переходить зі шлунка в кишечник. Потрапляючи в кишечник, він стимулює слизову оболонку кишечника, прискорюючи перистальтичні рухи і усуваючи частину жирів і цукрів, тим самим запобігаючи переходу частини з них у кров і таким чином вони зменшують рівень глюкози та жирів, що переходять у кров, що може бути великою підмогою для нашого організму для зменшення власної жирової тканини для отримання енергії.

Нерозчинна клітковина: Він складається з рослинних волокон, які організм не здатний перетравити, і представлений здебільшого ними целюлоза з овочів. Це целюлоза, коли вона контактує з цукром і жирами, прискорює метаболізм, завдяки чому ці поживні речовини потрапляють безпосередньо в кишечник зменшення їх всмоктування в шлунку, що спричиняє зменшення їх всмоктування. Вони переходять в кишечник, де повільніше всмоктуються. Він також виробляє своєрідний ефект підмітання, який допомагає очистити кишечник і допомагає боротися із запорами.

Як скористатися клітковиною в нашому раціоні?

Всякий раз, коли ви їсте прості вуглеводи (цукри) або жири, намагайтеся супроводжувати їх продуктами, багатими клітковиною такі як цільні зерна або насіння та фрукти та овочі, сирі або на пару. Таким чином ви отримаєте частину цих поживних речовин, які будуть виведені без перетравлення, що допоможе вам схуднути і зменшити підшкірний жир, завдяки чому у вас буде більше об’єму.