- Альваро Лоїс
- Дивіться біографію
- |
- Побачити більше про кухню
Як зробити Хліб з льону? Цей рецепт ідеально підходить для сніданку або перекусу, це смачний хліб з високим вмістом клітковини.
Льняний хліб - Фото: www.lapanera.com
Інгредієнти (враховуються приблизно на 20 порцій):
- 500 грам біле борошно.
- 250 грам цільнозернового борошна.
- 250 грам лляне борошно.
- 3 столові ложки насіння льону (за бажанням).
- 600 мл гаряча вода.
- 1 столова ложка сухих дріжджів.
- ½ чайна ложка цукру.
- 2 чайні ложки солі.
підготовка: На чистій і сухій поверхні змішайте три види борошна, насіння льону (за бажанням) і сіль, проробіть посередині отвір і додайте воду (температуру, яку вони можуть переносити на дотик), дріжджі та цукор. Дайте йому відпочити, не обробляючи його, поки дріжджі не піднімуться, потім руками з’єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто (пропоную замісити багато). Згодом сформуйте з тіста сферу, накрийте її чистою тканиною і покладіть у посуд, покритий поліетиленовою плівкою, даючи їй відпочити 20 хвилин, після закінчення часу знову багато вимісіть.
Розділіть тісто на 3 рівні порції, вимісіть кожен шматок ще раз і сформуйте з кожної порції батон, розкладіть батони на деко на пергаментному папері, дайте йому відпочити ще 20 хвилин (важливо, щоб тісто не піддавалося течії повітря). Після закінчення стояння випікайте на середньому вогні (180 ° C) протягом 15 хвилин, переверніть кожен хлібець і випікайте з іншого боку ще 15 хвилин.
Детальніше про кухню
Як приготувати домашню піцу на основі кіноа: смачний та поживний рецепт
Рецепт домашньої піци, простий у приготуванні, корисна альтернатива для насолоди.
Порошок: солодкий домашній рецепт і улюблений багатьма
Порошкоподібні - це дуже популярні солодощі, їх приготування просте і дешеве.
Як приготувати крем з мідій: Універсальний препарат для багатьох смаків
Крем Choritos - це смачний варіант як закваска або основна страва.
Песто з трав: простий домашній рецепт для приготування
Herbo Pesto - це свіжа начинка для бутербродів, салатів, макаронних виробів, картоплі, м'яса та різних овочів.
- Плов з цвітної капусти близькосхідний рецепт приготувати в домашніх умовах
- Поза посудом Thermomix для приготування здорової їжі
- Тісто для піци, італійський оригінальний рецепт поетапно рецепти швидкого харчування та приготування
- Карамельні яблука з ярмарків, рецепт приготування їх в домашніх умовах
- Користь лляної олії для схуднення - Рецепт Сьогодні Рецепт Сьогодні