Добова допомога
Ми аналізуємо користь житнього хліба за допомогою експерта
Дієтологи рекомендують споживати більше житнього хліба замість пшениці. Блекс Рівера
Приготування хліба вдома - це мода але вибір борошна - це вже інша історія. Те саме відбувається з нами, коли ми купуємо його в супермаркеті. Ми більше не любимо, щоб нас роздирали. Тому, мовляв, треба вибирати житній хліб але наскільки це краще? Ми поговорили з експертом, і ми розповімо вам, що вона нам сказала.
"Я рекомендую жито як замінник пшениці", - каже Блзкес. І як жито, розмовляйте про інших родові злаки які в будь-якому випадку є більш травними, ніж пшениця, яку ми споживаємо в даний час. Це також підкреслює той факт, що розчинна клітковина з жита багата муклангосом. Він пояснює нам, що mucнlagos - це той тип клітковини, який виникає в результаті залишення насіння. Щоб ми розуміли одне одного, саме желатин вивільняється, коли ми його гідратуємо. Ці речі роблять жито дуже корисним для регулюють наш кишковий транзит. Крім того, оскільки жито є повільно всмоктуючим гідратом, воно довше тримає нас ситими, саме тому воно рекомендується при дієтах для схуднення. На випадок, якщо згадані Переваги було мало, Еліза Блзкес каже нам, що житній хліб Він також дуже багатий поживними речовинами, оскільки містить фосфор і магній. Крім того, він зазначає, що у нього мало жиру, хоча він визнає, що це не є диференціальним фактором, оскільки загалом усе крупи вони забезпечують мало жиру.
Як цікавість, експерт говорить нам це Німецький хліб - це житній хліб, який виготовляється з цільного зерна і ми називаємо це так, оскільки жито дуже споживається в Німеччині. Ми можемо знайти його на деяких комерційних поверхнях та у травників. Він каже нам вибирати традиційний житній хліб чи німецький, ми не збираємося засвоювати його краще, смаживши, як говорить звичайна підробка. Насправді, це говорить нам, що тостування з ним більше, ніж потрібно, також не вигідно. Еліза Блзкес розповідає нам, що насправді важливо те, як виготовляли хліб, щоб, якщо його правильно спекли, не було значення, підсмажувати ми його чи ні. Окрім усіх цих речей, пам’ятайте, що зовсім не потрібно повністю вилучати пшеницю з раціону, якщо у вас немає нетерпимості або є якась чутливість.