Ми аналізуємо користь житнього хліба за допомогою експерта

Приготування хліба вдома - це мода але вибір борошна - це вже інша історія. Те саме відбувається з нами, коли ми купуємо його в супермаркеті. Ми більше не любимо, щоб нас роздирали. Тому, мовляв, треба вибирати житній хліб але наскільки це краще? Ми поговорили з експертом, і ми розповімо вам, що вона нам сказала.

житній

"Я рекомендую жито як замінник пшениці", - говорить Блазкес. І як жито, розмовляйте про інших родові злаки які в будь-якому випадку є більш травними, ніж пшениця, яку ми споживаємо в даний час. Це також підкреслює той факт, що розчинна клітковина в житі багата слизом. Він пояснює, що слизи - це той тип волокна, який виникає в результаті залишення насіння. Щоб ми розуміли одне одного, саме желатин виділяється, коли ми його зволожуємо. Ці речі роблять жито дуже корисним для регулюють наш кишковий транзит. Крім того, оскільки жито є гідратом повільного всмоктування, воно довше тримає нас ситими, саме тому воно рекомендується при дієтах для схуднення. На випадок, якщо згадані Переваги було небагато, Еліза Бласкес каже нам, що житній хліб Він також дуже багатий поживними речовинами, оскільки містить фосфор і магній. Він також зазначає, що в ньому мало жиру, хоча він визнає, що це не є диференційованим фактором, оскільки взагалі все крупи вони забезпечують мало жиру.

Як цікавість, експерт говорить нам це Німецький хліб - це житній хліб, який виготовляється з цільного зерна і ми називаємо це так, оскільки жито в Німеччині споживають багато. Ми можемо знайти його на деяких комерційних поверхнях та у травників. Він каже нам вибирати традиційний житній хліб чи німецький, ми не збираємося засвоювати це краще, підсмажуючи його, як каже звичайна містифікація. Насправді, це говорить нам, що тостування з ним більше, ніж потрібно, також не вигідно. Еліза Блазкес каже нам, що насправді важливо те, як виготовляється хліб, щоб, якщо його правильно спекли, не мало значення, підсмажувати ми його чи ні. Окрім усіх цих речей, пам’ятайте, що зовсім не потрібно повністю вилучати пшеницю з раціону, якщо у вас немає нетерпимості або є якась чутливість.