Незамінна амінокислота лейцин в даний час є однією з найбільш обговорюваних амінокислот у харчуванні спортсменів. Загальновідомо, що він суттєво сприяє формуванню нової м’язової маси. Саме завдяки функціям лейцину відбувається збільшення об’ємів м’язів, збільшення сили, а також підтримка спалювання жиру.
Це також зазвичай приписують захисній функції м’язів, але проблема в цьому випадку полягає в необхідній дозі. Лейцин має більший вплив на придушення протеолізу, тобто розщеплення білків на менші частини, лише у високих дозах.
Що спільного між лейцином та ГМБ?
Насправді метаболіт лейцину виконує захисні функції. Можливо, ви вже зараз здогадуєтесь. Так, зазначений метаболіт (або продукт метаболізму) є ГМБ (бета-гідрокси-бета-метилбутират). Перші дослідження щодо впливу ГМБ на придушення розпаду білка почали публікуватися близько 20 років тому.
HMB Хоча в науковій літературі приділяється не так багато місця, як, наприклад, креатину, з тих пір ця речовина також була піддана ряду цікавих досліджень.
Проблема полягає в тому, що висновки деяких досліджень в чомусь досить різноманітні
Ось чому Міжнародне товариство спортивного харчування (ISSN) вирішило зробити переріз існуючих досліджень та літератури, що вивчають використання HMB. Їхньою метою було зробити чітке і настільки точне резюме окремих рекомендацій та особливостей HMB на основі того, що ми знаємо на сьогоднішній день і чому було присвячено окреме дослідження. Тож давайте перейдемо до суті справи.
Короткий зміст рекомендацій та ефектів HMB на основі обширного огляду відповідної літератури:
1. Його можна використовувати для поліпшення регенерації у тренованих та нетренованих осіб після вправ, що навантажують м’язову систему.
2. Спортсмен найбільше виграє від споживання HMB у тих випадках, якщо він/вона буде використовувати його в період, близький до індивідуальних тренувань.
3. Найвища ефективність ГМБ виявляється приблизно через 2 тижні регулярного використання.
4. Доведено, що кількість 38 мг/кг ГМБ на добу (тобто близько 3 г для 80-кілограмового чоловіка) ефективно сприяє гіпертрофії м’язів, збільшенню сили та динаміки у тренованих та менш нетренованих осіб за умови, що вони використовують відповідний план тренувань.
5. Він доступний у двох формах: зв’язаний з кальцієм (HMB-Ca) та вільна кислота (HMB-FA). Здається, друга форма є кращою з точки зору поглинання та утримання, але інформації недостатньо.
6. Продемонстрована здатність HMB збільшувати м’язову масу та функціонувати у людей похилого віку з сидячим способом життя.
7. Використання HMB разом із застосуванням відповідної навчальної програми може призвести до сприяння втраті жирових запасів.
8. Механізм дії ГМБ передбачає придушення розпаду м’язової маси та сприяння синтезу білка.
9. Тривале використання ГМБ безпечно як для молодих, так і для літніх людей.
Можна сказати, що, незважаючи на різні висновки окремих досліджень, результати використання ГМБ, як правило, позитивні. Залишається питання, до яких областей це стосується найбільше та чи є позитивний результат, що випливає з цього.
Якщо ви хочете спробувати щось нове і дати йому шанс, це залежить від вас. Але якщо у вас обмежений бюджет і простір для основних аксесуарів, ви можете спробувати HMB пізніше.