Варений, сирий, на пару, шматками або в освіжаючому соку, цей популярний овоч ідеально підходить для зміцнення здоров’я молодих і старших.

продемонструвати

Для Мірея Амая 12 серпня 2020- 13:50

Але не тільки користь від бачення, наступні інші переваги його споживання:

1. Допомагає контролювати вагу

Вживаючи моркву, ви довше будете відчувати ситість, і вам не доведеться перекушувати між прийомами їжі.

Для здорової закуски в середині дня розріжте її на палички та додайте до неї чайну ложку арахісового масла як занурення.

Цей овоч - корисний варіант закуски. Фото Pixabay

2. Регулює кишковий транзит і допомагає травленню

3. Чи є у вас проблеми з холестерином?

Якщо у вас в анамнезі були шкірні висипання або псоріаз, ви можете споживати їх у соку, щоб скористатися усіма їх властивостями.

Для зниження рівня холестерину доцільно включати в раціон морквяний сік. Фото Pixabay

5. Знижує артеріальний тиск

На додаток до зниження рівня шкідливого холестерину, цей овоч є багатим джерелом калію, який допомагає послабити напругу в судинах та артеріях, тим самим покращуючи кровообіг та зменшуючи кров'яний тиск підвищений. Остання проблема пов’язана з такими захворюваннями, як атеросклероз, інсульти та інфаркти. Тож якщо ви хочете оздоровити серце, не соромтеся споживати їх.

6. Зміцніть свою імунну систему

Морква наповнена різними вітамінами, мінералами та антиоксидантами, включаючи, зокрема, вітаміни В6 та К, калій та фосфор. Вони сприяють здоров’ю кісток і зміцнюють нервову систему. Насправді бета-каротин, який вони містять, може поліпшити когнітивні функції та зменшити ризик вікових проблем пам'яті та деменції.

Дуже важливо

Незважаючи на всю користь, моркву потрібно їсти в міру.

Якщо він у складі соку, пам’ятайте, що в ньому буде мало клітковини або зовсім не буде клітковини, тому вона забезпечить обмежену насиченість та відсутність об’єму товстої кишки. З іншого боку, надлишок бета-каротину може потенційно змінити колір вашої шкіри. "Якщо ви їсте або п'єте занадто багато моркви або її соку, ваша шкіра може тимчасово набути легкий жовтуватий або оранжевий відтінок", - попереджає Healthline.