Поки ціна цього фрукта нормалізується, знайдіть інші альтернативи, які так само смачні. Брати до відома.

замінників

Одним із негативних наслідків дощів та хвилі хуайко в країні є спекуляція цінами. Деякі справжні, а деякі істинні. Серед продуктів, у яких найбільше подорожчання, є лимон. Але турбуватися не варто, найкраще в цих випадках - це шукати інші варіанти за доступними цінами. Наприклад, що стосується салатів, існує п’ять варіантів, настільки ж привабливих, як лимон. Брати до відома:

1. Оцет: Це чудова заміна салати, особливо якщо ви віддаєте перевагу такому на основі яблук, який робить їх ще здоровішими. Ви повинні знати, що 1/2 чайної ложки оцту еквівалентно соку лимона. Якщо ви віддаєте перевагу гірким солодким смаком, існує бальзамічний оцет, який добре поєднується з рибою та помідорами.

2. Оливкова олія: Сьогодні в супермаркетах можна знайти велику різноманітність цього продукту. Звичайно, бажано віддати перевагу екстра-незайманому, оскільки він концентрує велику кількість антиоксиданти. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), лише 100 грамів цього введення забезпечують 96% рекомендованого щоденного споживання вітаміну Е.

3. Йогурт: Так, ви правильно це прочитали, йогурт - це молочні продукти, які дуже добре поєднуються в салатах. одягання практичніше з цим інгредієнтом - змішувати? склянка легкого натурального йогурту, 3 зубчики часнику, 10 гілочок петрушки, сіль і перець за смаком. Ви вже пробували цей рецепт?

4. Фрукти: Якщо ви хочете імітувати кислотність лимона, найкращим варіантом є такі фрукти, як ківі, мандарин або ананас, які дуже добре поєднуються з такими овочами, як соління, салат та японський огірок. Ще один чудовий варіант - сік камю-каму, фрукт з найбільшою концентрацією вітаміну С.

5. Гірчиця. Зазвичай ми тримаємо його в холодильнику, але мало використовуємо, оскільки вважаємо, що він товстіє, але дотик цього крему є хорошим інгредієнтом для приготування корисних і насичених приправ.

Найвідоміший рецепт - Медова гірчиця, яка, в свою чергу, включає такі інгредієнти, про які ми згадуємо в цій ноті, такі як олія та оцет. Як його приготувати?

Інгредієнти:
1 ч. Ложка подрібненого часнику
1 ч. Ложка гірчиці
1 ч. Ложка дрібної трави
? склянка оливкової олії
? чашка бальзамічного оцту
2 ч. Л. цукор (якщо ви сидите на дієті, ви можете замінити його 3 пакетиками підсолоджувача)
? склянка процідженого овочевого бульйону

Підготовка:
За допомогою ручного міксера з’єднайте часник, гірчицю та зелень. Додайте олію у вигляді ниток, оцет та цукор. Нарешті, додайте відвар, щоб послабити заправку. Подавайте негайно або зберігайте в холодильнику для подальшого використання.

ПОРАДИ
✔ Щоб авокадо не окислювався, замість лимонного соку можна додати бризку молока і все.
✔ Замініть лимонадні соки апельсиновими, ячмінними водами або ананасами або содою, виготовленими з інших фруктів, таких як карамбола, кокона та маракуя.