Гіперкалорійна дієта посилює нейротрансмісію, тим самим полегшуючи розвиток м’язового болю.

збільшує

Дієта, багата на жири та ультраперероблений цукор (випічка), збільшує шанси на біль у м’язах, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з гістології кафедри основних медичних наук Університету Ровіри і Вірджилі (URV) Таррагони.

Пов’язані новини

Дослідники, використовуючи для експерименту самців мишей, виявили це їжте дієту, багату жиром і цукром протягом шести тижнів викликає збільшення запальних молекул в організмі, які збільшують збудливість м'язових нервів, які називається нейромедіація опорно-рухового апарату.

Одну групу мишей годували типовою дієтою в їдальні з високим вмістом цукру, такою як випічка, а інша їла комерційну дієту з високим вмістом жиру, як протягом шести тижнів. Дослідники, які опублікували свою роботу в журналі "Поживні речовини", розрахували внутрішньом'язові адипоцити, тобто, накопичення жиру та нервово-м’язова нейротрансмісія, що є реакцією м’язових нервів, що оцінюється за допомогою процедури електроміографії.

Прийом дієти в їдальні показав наявність більшої кількості адипоцитів у м’язовій тканині, але те ж не сталося з дієтою з високим вмістом жиру, хоча обидві групи показали збільшення нервово-м’язової нейромедіації, яке тривало кілька тижнів після припинення дієт.

Висновком дослідження було те, що годування гіперкалорійною дієтою на мишах протягом шести тижнів збільшує нейротрансмісія, так що розвиток м’язового болю полегшується. Після цього періоду тварини швидко відновили свою нормальну вагу, але протягом декількох тижнів вони все ще дотримувались високих параметрів нейромедіації.

Зазвичай, зв'язок між надмірною вагою та м'язово-скелетним болем Це пояснюється збільшенням механічних навантажень, спричинених надмірною вагою на несучих швах (суглоби страждають від ваги, яку вони несуть). "Ця робота демонструє зв'язок між болем і надмірною вагою, незалежно від механічних перевантажень, і, ймовірно, вона включає системні явища, явища всього організму", - підсумував Манель Сантафе, один з авторів роботи.