Популярна холодна дієта обіцяє швидкий ефект: ви можете скинути від п’яти до шести фунтів на тиждень.
Найкрасивіше, що легкі делікатеси не заборонені, можна їсти ягоди і насолоджуватися морозивом.
Суть полягає в тому, що при попаданні в організм охолодженої їжі активність процесів травлення збільшується в кілька разів. Холодна їжа змушує організм витрачати більше енергії на травлення, а значить, спалює більше калорій. А це гарантує ефективну втрату ваги. Якщо доповнити таке харчування розумними фізичними навантаженнями, результат буде вищим.
Принципи холодної дієти
Холод - це не обов’язково їжа, що охолоджується. Продукти повинні бути принаймні кімнатної температури. Все-таки готувати салат, наприклад, краще з тих овочів, які зберігалися на полиці холодильника, а не лежати в кошику на кухні.
Якщо ви хочете схуднути на холодній дієті, ви повинні дотримуватися її основних принципів:
• використовувати всі без винятку холодні страви для супів та чаю. Чудові варіанти холодного супу - всілякі хеш, буряк, огірки під йогуртом або йогуртом, помідори, рибний суп, гаспачо. Для охолодження чаю потрібно додати кубики льоду. Те саме можна зробити з коктейлями, морсами;
• застосовується принцип дробового харчування, яке вживають кожні п’ять-дві години невеликими дозами по 250-300 грам;
• перевагу низькокалорійній їжі. Витрачена для травлення енергія - це спосіб вживання холодної, але висококалорійної їжі, це не зменшує загальної кількості калорій у раціоні, а це означає, що втрати ваги не відбувається;
• Зменшити вміст швидких вуглеводів до мінімуму, віддаючи перевагу білковим продуктам: рибі, м’ясу, яйцям, морепродуктам;
• Не забувайте їсти багато клітковини за рахунок великої кількості зелених овочів: кабачків, спаржі, стручкової квасолі, капусти;
Випийте щонайменше півтора, а краще два літри чистої води без газу. Дозволено та вітається охолоджена зелень, фруктові чаї, коктейлі з кубиками льоду;
• Виконувати вправи: на ноги, плечі, м’язи живота, спини, стегон. Головне - підтримати організм в тонусі, запустити ще один механізм спалювання калорій.
Дієта повинна грунтуватися на холодних супах, овочевих салатах, відварених курячих грудках, нежирній паровій рибі. Зелені овочі повинні сидіти на полиці холодильника і завжди бути під рукою. Брокколі, спаржу, шпинат, будь-яку капусту, огірки можна вживати майже без обмежень. Це допоможе організму не тільки насититися необхідними вітамінами та мікроелементами, але і поліпшити роботу кишечника за рахунок корисних рослинних волокон.
Обмеження дієти до холодної їжі
Не можна їсти гарячу жирну їжу. Потрібно буде на час відмовитися від цілого смаженого м’яса, риби, картоплі. Можна використовувати способи приготування, що виключають додаткову калорійність: варіння, гасіння без олії в мультиварці, на пару або в крайньому випадку - випікання.
Їм також доведеться відмовитися від "цих білих французьких дисків". Ніяких тортів та круасанів з маслом - ми на дієті! Солодощі, цукор, шоколад також заборонені. Фруктовий або зелений чай п’ють без цукру. Якщо ви хочете солодкого, краще з’їсти квадрат гарячого шоколаду або фруктового салату.
А ось низькокалорійне морозиво, фруктовий лід, сорбет можна їсти практично без обмежень. загалом Десерти - чудовий бонус від виробників дієти. Головне, щоб вони були холодними. Єдине обмеження стосується жирності молочних продуктів: не більше трьох-п’яти відсотків. Ви можете побалувати себе нежирним йогуртом і кефіром, доповненими свіжими або замороженими ягодами. Дуже зручно і просто готувати домашнє морозиво, ягоди або фруктові заморожені десерти, смузі або коктейлі з кубиками льоду.
Якщо свіжих фруктів і ягід немає, їх можна замінити замороженими. Швидке заморожування дозволяє зберігати корисні властивості. Рослинна клітковина покращує травлення, допомагає розщеплювати жири, знижує апетит.
Меню на сім днів
Не рекомендується застосовувати холодну дієту довше семи-десяти днів. Незважаючи на рівновагу та відсутність суворих обмежень, вживання холодної та охолодженої їжі є дуже серйозним тиском на організм.
Щоранку починається склянка крижаної води, а перед сном можна випити склянку кефіру з низьким вмістом жиру.
Понеділок
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: Двісті грамів легкого нежирного морозива або фруктового льоду з тим самим нежирним йогуртом або іншими молочними продуктами (ферментоване смажене, біфідок тощо).
• обід: салат із зелених заморожених овочів, сто грамів вареної курячої грудки, миска охолодженого бульйону, в якому варилася курка.
• оловрант: морозиво і склянка холодної води з кубиками льоду.
• Вечеря: варена охолоджена риба з заправою з овочевих салатів, холодними фруктами або зеленим чаєм. Перед сном можна випити склянку холодного кефіру.
Вівторок
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: 130 грам кукурудзяних пластівців без цукрової глазурі та кілька ягід та холодного нежирного молока.
• Обід: тарілка гаспачо з кубиком льоду, сто грам вареної та нарізаної курячої грудки.
• Оловрант: склянка крижаної води, чашка заморожених ягід або фруктового льоду.
• вечеря: сто грам холодної вареної гречки, стільки скибочок вареної курки, холодний зелений овочевий салат зі столовою ложкою жирного йогурту.
Середа
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: два батони житнього або цільнозернового борошна, двісті грамів нежирного сиру, охолоджений несолодкий зелений чай.
• обід: овочевий суп або крем-суп, сто грамів вареної курячої грудки, склянка нежирного кефіру.
• свинець: холодна вода та морозиво.
• Вечеря: холодна овочева запіканка з житнім хлібом або двома грамами вареної курки та хліба.
Четвер
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: охолоджений фруктовий салат, зелений чай.
• обід: варена або запечена холодна риба, гарнір - овочевий салат зі скибочкою житнього хліба.
• Оловрант: крижана вода з чашкою ягід або морозивом.
• вечеря: двісті грамів вареної яловичини або курки, овочевий салат з легкою заправкою, несолодкий зелений чай або вода.
П’ятниця
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: два відварених холодних яйця, сто грам нежирного сиру.
• Обід: курячий бульйон, холодний овочевий салат, зелений чай.
• свинець: крижана вода та морозиво.
• Вечеря: 100 грам холодної яловичини, нарізаної прозорими скибочками, з овочевим салатом під вогнем зі столової ложки оливкової олії та зелень. Крижана вода без газу.
Субота
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: частина морозива або заморожених ягід (фруктів).
• Обід: 100 г рису з скибочками курячого та овочевого салату, негазована холодна вода.
• оловрант: сто грамів знежиреного молочного коктейлю з ягодами або склянка холодного свіжого фруктового соку з кубиком льоду.
• вечеря: тарілка нежирного холодного сиру, холодний фруктовий салат, легкий несолодкий йогурт.
Неділя
• Сніданок: склянка чистої холодної води без газу.
• Другий сніданок: несолодкий легкий йогурт, чашка заморожених ягід, несолодкий зелений чай.
• обід: овочевий суп (наприклад, дрібно нарізані огірки з часником і холодний йогурт), сто грам вареного м’яса.
• Оловрант: частина легкого морозива або фруктового сорбету.
• вечеря: холодна риба з овочевим салатом, склянка холодної води.
Приготувати фруктовий жовток або сорбет зовсім не складно. Тож на кілька порцій солодкого і корисного льоду можна випити чашку полуниці, кілька свіжих або консервованих персиків, трохи цукру або підсолоджувача, чайну ложку крохмалю і склянку води. Спочатку розчиніть крохмаль у чайній ложці іншої води, потім нагрійте та закип’ятіть воду, що залишилася, з цукром та крохмалем. Ягоди та фрукти збивають і з’єднують з рідиною, перемішують, виливають і пліснявіють і ставлять у морозильну камеру на кілька годин.
Для сорбету, такого як вишня, потрібно триста грам вишні, свіжої або замороженої, така ж кількість йогурту або йогурту і трохи цукру. Змішайте все в блендері і заморозьте у формі.
Важливі моменти харчування на холодній дієті
Холодна дієта збалансована і не вважається голодною. Однак рослинні волокна іноді викликають підвищений апетит, який потрібно суворо контролювати. Інакше прикрі нещастя будуть марними. Хороша новина: холодна їжа знижує апетит. Тому, якщо в перші дні ви ретельно стежите за розміром порції і не їсте більше 300 грамів їжі за один раз, то вам не доведеться контролювати апетит взагалі.
Рекомендується з’їсти максимум 100 грамів м’яса. Перевищення цього стандарту призводить до надмірного навантаження білка на організм. Обсяг зернової підкладки не перевищує ста грамів. Часте вживання невеликих доз їжі нормалізує обсяг шлунка, можливо, розтягується неслухняним апетитом і посилює обмінні процеси в організмі.
Через два дні така дієта стане звичною, не доставить ніякого дискомфорту. Крім того, дозволені солодкі десерти полегшать терпіння обмежень.
Однак нам слід краще ставитися до молочних продуктів. Вони здатні утримувати воду в організмі, а тому їсти не потрібно багато: вага збільшується. З іншого боку, кислі молочні продукти - це джерело корисних корисних білків, які допомагають схуднути.
Протипоказання до холодного харчування
Холодна дієта дуже ефективна. Це дозволяє швидко і легко схуднути, але не викликає психічного дискомфорту через дозволені легкі солодощі. Однак у мазі є і муха.
Ризик хвороб охолодженою їжею високий. Холодне харчування може пробудити сплячі хронічні захворювання: тонзиліт, синусит, а також викликати стенокардію, бронхіт. Цукровий діабет, гастрит, виразка є причиною повної заборони вживання цієї дієти. Звичайно, забороняється годувати грудьми або вагітних жінок.
Фініки холодної дієти
Холодна їжа не протипоказана здоровому організму. Однак тривале дотримання його принципів може підірвати ваше здоров’я. тому Програму не рекомендується використовувати більше десяти-чотирнадцяти днів. Повернення до раціону може відбутися через чотири місяці, коли порожнина тіла відновиться.
Ідеальний період часу для холодної дієти - літо. Менше ризику захворювання, а в сезон більше свіжих фруктів та овочів. Зимовий варіант також прийнятний. Свіжі ягоди та фрукти цілком здатні замінити заморожені фрукти. Так ви зможете не тільки схуднути, але і одночасно позбутися авітамінозу!
Незвичайна дієта робить холодну дієту дуже популярною серед працюючих жінок. Спеціальна підготовка не потрібна, тому немає часу витрачати улюблену їжу. Ентузіазм і той факт, що, за деякими даними, коефіцієнт льоду допоміг зробити персонажа ідеальним станом для багатьох голлівудських красунь, захоплений.