холодний

Інгредієнти для 4 осіб
- 8 тарілок лазаньї або каннеллоні
- 10 штук крабових паличок
- 3 помідори
- 2 авокадо
- 200 грам легкого майонезу
- 1 щіпка солі

Підготовка
1) Відваріть аркуші лазаньї або каннеллоні, дотримуючись інструкцій на упаковці. Остудіть їх водою і збризніть їх невеликою кількістю оливкової олії, щоб вони не липнули.
2) Змішайте 10 подрібнених крабових паличок з майонезом.
3) Помістіть на тарілку лист лазаньї, шар крабового препарату з майонезом, шар помідорів і шар авокадо, очищеного і нарізаного тонкими скибочками, политого невеликою кількістю лимонного соку.
4) Додайте сіль між шаром і шаром.
5) Повторіть операцію (лазанья, краб/майонез, помідор та авокадо) ще раз, закінчивши скибочками помідорів та авокадо.

Харчова цінність (на порцію)
Енергетична цінність: 293,63 Ккал.; Білки: 5,46 г; Вуглеводи: 7,97 г; Жир: 26,43 г.

Коментар
Для виготовлення крабових паличок (також відомих як сурімі) використовуються види білої риби. Вони мають низьку калорійність і білки з високою біологічною цінністю.
У літні місяці безпечніше використовувати комерційний майонез, ніж готувати його вдома. Це дозволяє уникнути будь-яких токсичних інфекцій, таких як сальмонельоз.