Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, і, щоб бути повноцінним, він повинен включати фрукти, молочні продукти, білки та вуглеводи. У випадку з дітьми ті, хто їсть правильну їжу на сніданок, отримують більше енергії, а це означає, що вони здоровіші і мають позитивне ставлення, тому їх успішність у навчанні також краща. Крім того, за словами доктора Рубена Браво, експерта з питань харчування з Європейського інституту ожиріння (ІМЕО), повноцінне та збалансоване харчування запобігає дефіцитним станам та тривожним розладам у досягненні підліткового віку.

покращує

Слід мати на увазі, що сніданок готується після нічного відпочинку, під час якого ми залишаємось постом протягом декількох годин, і що організм потребує поживних речовин, що забезпечуються їжею, яку ми вживаємо під час цього першого прийому їжі протягом дня, щоб розпочати щоденну діяльність з енергією.

Сніданок повинен забезпечувати від 30 до 35% харчових потреб дітей шкільного віку, включаючи фрукти, молочні продукти, каші та білки

Експерт пояснює, що сніданок повинен забезпечувати від 30 до 35% потреб у харчуванні дітей шкільного віку, і що продукти харчування слід вибирати, виходячи з розміру дитини, ваги та фізичної активності, і завжди повинні містити: натуральний сік або шматок фруктів, молоко або інші молочні продукти, крупи та білки (шинка або інші м'ясні нарізки).

З метою розповсюдження того, що вважається «ідеальною» формулою сніданку, IMEO просунув за участю деяких торгових центрів на всій території Іспанії кілька семінарів, в яких дітей навчатимуть готувати здоровий сніданок.

Ходити до школи без сніданку

Спеціаліст з питань харчування попереджає, що 8% неповнолітніх не снідають перед тим, як йти до школи, і гарантує, що нестача поживних речовин змушує їх відчувати втому з першого ранку, а їх здатність до концентрації уваги та пам’яті зменшується. І додає, що це також спричиняє збільшення кількості дітей, у яких розвивається ожиріння серед дітей. Насправді, дослідження Фонду Тао показує, що зараз, кожен третій іспанець у віці від 3 до 12 років має надлишкову вагу.

Ініціатива також проаналізувала ставлення іспанського населення до сніданку і виявила, що, як правило, іспанці не вважають цю першу страву цікавою, що вони часто відмовляються від неї і що, у будь-якому випадку, вони присвячують їй менше. час, який він заслуговує. Це означає, що, всупереч реальності, вони не вважають, що їх енергетичний внесок є важливим. З цієї причини кампанія IMEO має на меті змінити цю помилкову думку про сніданок та переконати батьків у важливості спільного смачного харчування зі своїми дітьми. сніданок, оскільки це заохочує здорові звички та сприяє зміцненню родинних зв’язків.