На думку дослідників, з 20 років кількість адипоцитів залишатиметься постійною, навіть якщо втрачається вага

Коли ви худнете, після дуже суворої дієти це звичайно для ефект відскоку, Що втрачені кілограми набираються і, навіть, можна більше жирувати. Згідно з дослідженням шведського Інституту Каролінської, це може бути пов'язано з тим, що з 20 років жирові клітини або адипоцити, які накопичують жири, не зменшуються, але коли ви худнете вони лише зменшуються за розміром. "Результати показують, принаймні частково, чому так важко підтримувати вагу після схуднення", - говорить Пітер Арнер, один із членів групи, яка проводила дослідження, "жирові клітини потрібно заповнити ліпіди швидко ".

кількість

Це відкриття сприяє розумінню того, як людський організм регулює свою вагу, оскільки показує, що кількість адипоцитів залишається незмінною протягом усього дорослого життя. До цього часу вважалося, що при схудненні їх кількість зменшується. Однак "загальна кількість жирових клітин в організмі стабільна, тому що виробляються нові одиниці, і вона збалансована з тими, які усуваються їх природною смертю", сказав Пітер Арнер, з кафедри медицини шведського інституту.

Дослідження припускає, що процес набору ваги у дорослих та дітей різний. Дорослі, які набирають або худнуть, роблять це, змінюючи розмір жирових клітин, які формують жирові запаси в організмі. Діти, навпаки, генерують нові клітини для накопичення жиру. Тому адипоцити збільшуються в дитинстві, а не в зрілому віці, хоча фактори є як генетичними, так і дієтичними, говорить Керсті Спалдінг, директор дослідження.

Це може вказувати, на думку Спалдінга, що людям, які багато набрали протягом дитинства, буде важче змінити свою вагу, коли вони перейдуть у зрілий вік, ніж тим, хто набрав вагу, коли був старшим.

Механізми регенерації

Дослідження проводили, поєднуючи дві процедури. Спочатку автори визначили вік жирових клітин в організмі, вимірявши включення атмосферної радіоактивності в ДНК клітин. Для цього, як опублікували дослідники в Природа аналізували жир, вилучений ліпосакцією у 35 людей, які жили під час тестування атомних бомб в холодну війну (між 1955 і 1963 роками), коли атмосфера була трохи радіоактивнішою, ніж зазвичай. Їжа, яка вирощувалась і споживалась у цей період, мала підвищений рівень ізотопу, званого вуглецем-14. Результатом стало те, що менше адипозитів виявляло сліди цього ізотопу, ніж очікувалося, якщо цей тип клітин ніколи не регенерував.

Потім Спалдінг та його команда біоптували жир на животі у 687 людей різного кольору шкіри та реєстрували кількість та розмір жирових відкладень, а також вік, стать та індекс маси тіла випробовуваних. Порівнюючи результати з подібним дослідженням у дітей, вони виявили, що кількість жирових клітин зростає до 20 років, і з цього моменту вона залишається відносно постійною, тісно пов'язаною з конституцією суб'єкта.

Дослідники також розглянули 20 людей, які страждали ожирінням і перенесли шлунок. Коли Спалдінг та його команда повторно вивчили добровольців через два роки після операції, вони не виявили зменшення кількості жирових клітин - вони продовжували мати 80 трильйонів клітин в організмі, за їх підрахунками, хоча їх вага була зменшена приблизно. 18%. За даними команди з журналу, зменшили розмір кожної клітини, а не кількість. Природа.

Майбутні методи лікування

Якщо вчені зможуть точно з’ясувати, як регулюється заміщення адипоцитів, можна було б розробити препарати, які втручаються в процес і потенційно допоможуть людям знизити вагу, коли вони її втратять. Лікування, яке, на думку Спалдінга, рекомендується лише пацієнтам, які перенесли операції на шлунку, оскільки "ви повинні бути дуже обережними при застосуванні цієї терапії", попереджає він. "Було б дуже небезпечно приймати ці ліки, все ще страждаючи ожирінням", - додає вчений, оскільки це може перерости в метаболічні ускладнення, такі як діабет, "тому це не так просто, як прийняти таблетку, схуднути і вирішити проблему".

Хоча ожиріння зазвичай розвивається у дітей з ожирінням батьків, уникання набору ваги в ранньому віці може допомогти встановити здорову кількість цих клітин протягом усього життя. "Найкраще повідомлення, яке ми можемо надіслати, це те, що діти повинні вести здоровий спосіб життя", - підсумовує вчений.

Передчасні висновки

Дослідження, розроблене шведським інститутом, не довго опитувалось іншими фахівцями. Професор Стівен О " Рахіллі з Кембриджського університету каже, що його не переконує думка про те, що кількість жирових клітин фіксується з підліткового віку.

"Ми знаємо, що в жировій тканині дорослої людини є багато клітин, які не містять жиру, але які можуть раптово накопичити його, якщо дотримуються харчові умови", - сказав О "Рахіллі, цитований ВВС." Вони можуть це робити, не ділячись і тому вони не з'являться в підрахунку "шведських дослідників, якщо використовується той самий метод", пояснив британський вчений, який назвав висновки дослідження передчасними.