"Хороший золотий вареник коштує золота!" “Днями з цим каламбуром та словами похвали мене пригостили смачним десертом, зробленим моїм колегою, який він люб’язно нам сказав. Це було справді смачно, всі з присутніх дегустаторів попросили рецепт насі, сказавши: скільки будинків, стільки звичаїв, але цей золотий вареник райський! ... Ні, саме тому я вирішив поділитися рецептом і з читачами, бо якби всі зайшли, це могло бути щось справді гарне. Якщо ми це зробимо, смачні сюрпризи можна поставити на сімейний стіл у неділю, який, можливо, закінчиться дуже скоро.
Інгредієнти:
Для макаронних виробів:
2 жовтки
2 кубики дріжджів
2 ст. Л. Цукрового піску
2 ванільних цукру
1 велика коробка сметани
Між тістом і «купками»:
1 пакет мелених волоських горіхів
Для соди:
2 порошку ванільного заварного крему
Підготовка:
Змішайте борошно, ванільний цукор і цукор, а потім додайте жовтки. Додати сметану і ложку розкришеного маргарину. Дріжджі опустити в тепле цукристе молоко і додати до борошняної суміші. Це ретельно «збивають», а потім бродять протягом години в теплому місці. Коли тісто підніметься, ложкою розірвіть тісто на змащеному маслом або застеленому випічкою деко. Подрібнені волоські горіхи змішуються з цукром і ванільним цукром. Рвані купи змазують сметаною, змішаною з білками яєць, потім посипають цукровими горішками між ними і поверх них. Для готового спеченого тіста зробіть «розбавлений» ванільний пудинг як заправку. Після цього вам залишається лише подати і з’їсти десерт.